更新日：2024年02月26日
宮城の海の幸山の幸を堪能できる日本料理店。料理に合う日本酒もおいしい
【宮城県塩竈市長沢町】 食べログ4.22 食べログランキング宮城県で第一位＼(^o^)／ ってことで、早めに電話で予約を入れて 車で向かいました^^ 着いたそのお店に入ってみると 席数がいやに少ない。。。と思って聞…
塩竈市にある本塩釜駅からすぐの日本料理のお店
仕事でお世話になった方の紹介で伺いました。 3000円のコースとガゼうにをオーダー。 とても美味しかった。
三陸産の雲丹、鮑、本鮪、タコの柔らか煮など、ほとんどがご当地の厳選もの
2日目に石巻をグルグル回って、夜は震災の時にお世話になった人と久々の再会。その日は石巻に泊まり、最終3日目は、道の駅で買い物などをして仙台駅への帰りがてら、この旅のランチで一番行きたかった、塩釜のすし哲さんへ。 思い返せば20年ほど前、学生の貧乏旅行で車で東北一周をした際、車中泊とかユースホステルを利用しながら、食事だけは美味しいものを食べようと、塩釜に寄った時に始めて訪れて以来、俺の中で日本一のお寿司屋さん。ここのアジを食べたら、他の店のアジはニセモノとしか思えないレベルのインパクトを残してくれた。 というわけで、何かとちょくちょくお邪魔するワケだけども、今回は5年ぶりくらいの訪問。平日のランチでも、すでに満席と、変わらずの人気ぶりだったので、味は落ちたりしてないか、と思いつつ、そんな心配は吹き飛ばしてくれる変わらずの絶品揃いで安心しました。 注文したのは、すし哲物語という、一番良い握りのセット。 ウニ イクラ ボタンエビ ホッキ アワビ 中トロ 大トロ ヒラメ アナゴ 煮タコ 子持ち昆布 玉子焼き どれも、この上なく絶品で、また握りが絶妙。
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