更新日:2023年11月26日
煮干しラーメンをいただきました。 煮干し特有のスープですが、甘めで美味しい 麺は普通、太め、縮れ麺の3つから選べます。 チャーシューも柔らかくて美味しかった。 メンマも漬けてあるのかな。 拘り強めですね。
鴨出汁をメインに使ったラーメンを楽しめます。 「鴨だし焼きネギ塩」¥870 使用している鴨は同じ宮城県の角田市 野田鴨。 そして、鴨100%スープ。 全体としてあっさりしつつも しっかり鴨の旨味、コクを感じられる美味いやつ! 嫌な臭いや雑味みたいなのものは一切ありません。 さらに柚子の香りも^ ^ 自家製の細ストレート麺。 焼きネギもスープに沈めて食べれば 強い甘みが出てきて美味い(^^) 一緒に行った方が醤油と味噌も注文。 味噌は太麺か細麺で選べました。 こちらのお店、実は味噌が人気! 宮城県内でもよく名前が挙がります。 鴨だしの味噌って珍しいですよね。 少し貰いましたが、味噌もめちゃ美味でした! 鴨本来の美味しさを味わえる塩や醤油もいいですが ぜひ味噌も太麺で食べてみて欲しいですね! 新しい発見があります^ ^ #宮城県 #岩沼市 #ラーメン
特許取得の味噌が決め手。他とは一味違う味噌ラーメンがおすすめな有名店
入ってから、昼飯にラーメン食ったの思い出したけど(///∇///) ラーメン700円と餃子480円をオーダー。 で、まさかの縮れ麺( >Д<;) 実は縮れ麺やラーメンの太麺やモチモチ麺は好みではない((T_T)) ラーメンはスープにコクが無いかな⁉️ 餃子はボチボチ好みの味。 喫煙不可。 駐車場有り。 PayPayQRコード決済OK。 ご馳走様でした~o(^o^)o
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