更新日:2025年11月24日
職人技が光る、極上の柔らかさとジューシーさを味わえる仙台の牛タン専門店
店名: 牛たん料理 閣 ブランドーム本店 @kaku.honten おすすめ度(最高A-E):B (○○といえば、と聞かれた時にそのジャンルでのオススメ店) ジャンル:牛タン 価格:4,000円前後 味: 東京から到着するや否やお客さんと仙台名物の牛タンに行きました。いただいたのはもちろん牛たん定食です。その中でも数量限定の特選炭焼きを選びました(5000円近いのでリッチなランチ) よく仙台の人から仙台の牛タンは別もの(新潟の人が新潟の米はと同じ理論)と聞いてましたが、ほんとその通りでびっくり。東京とかで食べてた牛タンとは別物すぎました。 厚切りなのに驚くほど柔らかくてジューシーで、噛むほどに旨みが溢れてきます。炭火で香ばしく焼かれた表面と、絶妙な火の通り加減が最高でした。生臭さなんてまったくなく、良質な赤みのステーキを食べる感覚でご飯が進んで仕方なかったです。 雰囲気:カウンターと座敷で、平日の開店15分前に行くと一回転目で入れましたが、出る時には長蛇の列でした サービス:電子マネーは使えます #牛タン #出張メシ #牛タン閣ブランドーム本店 #牛タン閣 #仙台グルメ #食べログtop5000 #食べログ3点7以上 #特選炭焼き #仙台の牛タンってなんであんなに美味しいの #閣本店
地元にも観光客にも愛される、焼き加減が絶妙な絶品牛たん専門店
牛タン大好き。野球観戦の後訪問。2人待ちで20分くらい並んで入店。喫茶店みたいな雰囲気の店内。牛タン焼き定食+瓶ビールを注文。真たんと赤身たん2種類が楽しめる厚みがあって柔らかい美味しい牛タンです。帰る時は行列になってました。
大人の隠れ家、昭和レトロな酒場で楽しむ四杯限定の酒とおつまみペアリング
仙台日帰り出張で仕事が終わり、新幹線までの時間で立ち寄ったのが「源氏」です。文化横丁の一角に店舗を構える昔ながらの酒場です。 完全なる一見さん。まさにふらっと立ち寄ったところ運良く席が空いておりまして入店しました。隣の席の方々から詰めていただいたりしてなんとか入れた。お店の切り盛りされている女将さんの接客も素晴らしい! それにしてもこちらは面白いシステムだ。 ドリンク1杯毎にツマミが提供される仕組み。しかも4杯までという制限付き。このような形態を取っている居酒屋って大変珍しいですね。 ①高清水 生酛特別純米酒 1200円 糠漬けとサラダ ②浦霞 特別純米 1200円 冷奴 ③高清水 初しぼり 1100円 刺身(さわら、かつお、たい、サーモン) ④國盛 にごり酒 1000円 味噌汁 まずは一杯目!高清水の純米を片手にいただいたサラダが抜群に良かった。サラダの中には豆もやし、タマネギ、キュウリ、コーン、ツナなどが入っていたんですが、日本酒に良く合うわ。二杯目は浦霞の純米をいただきながら、さっぱりと木綿豆腐の冷奴をツマミにエンジンがかかってきまして、三杯目は初しぼりをチビチビやりながらの刺身。そして最後は國盛のにごりを飲みながら味噌汁でフィニッシュであります。 計算され尽くしたコース料理のような感じ。 こちらには仙台に立ち寄ったら必ず一度は行ってみると良いと思う。それ程のインパクトもあり、最高すぎる居酒屋である事は間違いなし。ワタクシ的には今年行った居酒屋の中でも一番印象に残ったかな。 会計は4510円。現金ニコニコ払い!リーズナブルでこの経験は他の人にも伝播したくなる内容だった。 #文化横丁源氏 #源氏 #文化横丁 #文化横丁仙台 #文化横丁居酒屋 #仙台グルメ #仙台ディナー #仙台居酒屋 #仙台酒場 #仙台市 #仙台市グルメ #仙台市居酒屋 #居酒屋スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
仙台に牛タンのお店は数あれど、 それ以上に美味しい居酒屋さん
【仙台 青葉区一番町】 牛たんの街:仙台で最もオススメとのことで、仙台に住む同僚が予約困難ながら9名で予約してくれたお店。今までで最も旨かった牛たん屋さんでした!初来店。 タタキ…まずは牛たんのタタキから提供。沢山のネギに覆われ牛タンが見えず…ネギをかきわけて現れた色鮮やかな牛たんのタタキ…ビジュアル通りに激旨♪ たん焼き…サイズ大、厚みは極太。柔らかすぎな牛たんは抵抗感0の歯応え、噛み締めると肉汁ジュワー♪ あまりの旨さに次の日も食べたいと思い、予約をお願いしたのですがやはり満席で無理。人気店では簡単に食べれないことを思い知りました。仙台の同僚に感謝です、ご馳走さまでした!!!
古き良き昭和の雰囲気と豪快な料理が醸し出す,炉端での炭火焼が他で味わえない絶品。
いつ行っても期待を裏切りません。ネタも手仕事も文句なし。ビジネスユースでも、プライベートでも行きたくなるお店です。
目の前調理と旬の美味を堪能できる居酒屋
仙台の夜は青葉区国分町にある有名な居酒屋(100銘店)でなかなか予約の難しい人気の「阿古」さんへ連れて行ってもらいました。ご主人の手際の良い調理で美味しいお料理が次々と出てきます。藁で目の前で燻した鰹のタタキ、新鮮な生牡蠣、山菜に酢の物、初物の秋刀魚等どれもこれも最高の品でした。大満足の一夜でした。 #仙台 #国分町 #居酒屋 #阿古 #鰹タタキ
せりしゃぶと地酒が自慢の仙台の隠れ家小料理屋
冬はせりしゃぶが名物という仙台駅前渋い居酒屋 夏は牛タンしゃぶしゃぶとのことでこちらも美味しかった 刺し身に穴子に初サンマ。地酒も色々あり、また冬に来たい!というお店でした
【勾当台公園駅徒歩4分】新鮮な海の恵みと職人の技が融合する至福の味わいを堪能あれ
2023/05/30 仙台出張 居酒屋放浪#28 インスタを見て気になっていたお店。市役所分庁舎に行ったついでに寄ってみました。開店早々で一番乗り。初めてなのでカウンターセットを注文。お通しはカニの茶碗蒸しと酢海苔。刺身升盛り、串2本、那須の揚げ浸し、ほやの塩辛の4品。追加で空豆の炭火焼と酢モツの石川さゆりキムチ和え。お酒は酔右衛門、裏我山龍、乾坤一鈴風。料理は美味い。旬のそら豆は旨し。石川さゆりは生産者のお名前でした。またきたい。
仙台駅直結、三陸の新鮮な海の幸を堪能できる名店
2025/05/23(金)11:00 全体はメシ1発目はこちら。10年ほど前に本店に伺ってからその味が忘れられなかった。魚介が新鮮なのはもちろんのこと、煮タコや蒸し貝もうまい。 #寿司
仙台駅前の地元居酒屋 大きないろりが自慢です
囲炉裏端で一人飲み\(^o^)/ 仙台出張 前泊なので一人飲み 地元料理を食べたいと思いながらRettyって こちらに訪問 カウンターと言うか囲炉裏端のナイスポジション 気仙沼のマグロ刺、仙台味噌の牛もつ煮から マグロは熟成なのか3種ともねっとりした食感ですが美味い もつ煮はかなり味噌濃いめだがお酒がすすみます 春なので山菜とわかさぎの天ぷらをメガハイボールで頂きフィニッシュ 〆の白石温麺(うーめん)気になりましたがやめておきました笑 店員さんの活気があり遅い時間でもお客さんが入ってくるので人気店かなって雰囲気でした 焚き火に癒される人のごとく囲炉裏で炭の火を見ながらほっこりさせて頂きました
新鮮な魚介と赤酢シャリ、会話も楽しめる贅沢な寿司時間
仙台の文化横丁にある老舗のお寿司で江戸前の美味しい寿司が楽しめます。地酒も豊富で地元の海鮮の酒の肴を楽しみながら落ち着いた雰囲気で食べれるお店 魚介の出汁を使った茶碗蒸しが絶品です。
極上アジフライと多彩な日本酒が楽しめる、美食と寛ぎの和み空間
2025/6/29来店 仙台3軒目、夜の部スタート。 仙台に来た目的の一つ、『酒肴ノ食卓 氏ノ木』さんの「究極のアジフライ」を食すこと。 以前何かで拝見して、ずっと気になっていました。 ホテルから歩いて10分、お店に到着。 事前に予約していたので、カウンター席に通して頂きました。 メニューを見て「究極ののアジフライ」と「ポテサラ」を注文。ホヤが旬なのでメニューにあったら注文しようと思っていましたが、「三陸ホヤ酢」がありました!こちらも追加。 ちなみにお一人来店だとハーフサイズに出来るメニューもありますので、ホヤ以外はハーフでお願いしました。 飲み物はアジフライとポテサラ用にビール、ホヤ用に日本酒もグラスで。これで準備は万端です。 お通しの漬物の後、早速アジフライが出て来ました。それではいただきます! ミディアムレアに火が入っていて中はしっとり。衣は薄くてなかなか面白い食感。 いや〜、美味しいですね。 来た甲斐がありました。これは他では食べられないです。 ポテサラ、ホヤも絶品!ポテサラは色々なものが入っていて食感、味ともに複雑、ホヤは宮城の名産だけあって旬のものはまた各別ですね。どちらともあっという間に無くなってしまいました。 別の宮城産の日本酒をおかわりして、「なめろう」と「地のガゼウニ」も追加。こちらもお酒にピッタリのおつまみ。 最後まで堪能させていただきました。 他にも食べたいメニューが色々あったので、また仙台来た時はお邪魔したいですね。
仙台で味わう、感動の牛タン体験と多彩なメニュー
2025.17牛タン焼司。何処が旨いとか言い始めると仙台では戦争になるので表現が慎重になりますが、有名店の一角。
仙台市青葉区にある超人気かき氷専門店
仙台でかき氷といえば梵くらさん。 夏場は整理券が発行される程に混む。 口に入れるとふわっと溶ける系かき氷の中でも ふわっと溶け方が半端ない。 本当にエアリーで粉雪って感じです。 メニューも豊富で季節のメニューも有り楽しい。 いつも混んでるし、仕事で仙台を離れた期間もあって 5年ぶり位に伺いましたが、記憶していたよりも 数段美味しくて驚きました。 もしくは日々進化しているのか。 山梨県産藤稔(ふじみのり)バニラシロップバージョンと モンブラン大納言 匠。 モンブランの方は中のミルクかき氷にエスプレッソが仕込まれていて、甘さとほろ苦さの変化があって好き。 横に追いエスプレッソも添えてある。 モンブラン部分もそのまま食べたい美味しさ。 お店の方も楽しんで拘って作って仕事をしていて 商品に愛情があるんだなと凄く感じます。 どちらも優劣付け難く抜群に美味しいのですが、 藤稔のソースはワインの様な華やかな香りに葡萄の爽やかな甘味で本当にやられます。 ミルクバニラのシロップとのコンビも最高。 あと、トッピングにギリシャ産のハチミツがあるのですが、滅茶苦茶濃厚。 お店の方の「凄く濃厚な蜂蜜です」という 前振りがあっても食べて驚く程に濃厚。 しかも、氷で蜂蜜が冷えてくると粘度が増して まるで生キャラメルのようになります。 本当に美味しいです。 下世話な話、季節のかき氷系はだいたい 一杯3,000円超えからの価格帯だったと思います。 因みにベーシックタイプのかき氷は2,000円弱位で もう少しリーズナブルだったはず。 予備知識無しで行くと驚いてしまうと思いますので お財布には少しゆとりを持って行く事をお勧めします。 価値観はそれぞれですが、このクオリティーの前では この価格は全く高いとは思いません。 むしろ3,000円ちょっとで極上のエンタメ。 良い経験になります。 一口目から幸せになれるかき氷です。 次の季節のかき氷も楽しみ。
素材とおもてなしが光る本格イタリアン
仙台市青葉区一番町にあるRestaurant &Care EURさんに来ました〜。今回はディナーにて訪問です。ずっと訪問したかったお店!やっと来ることができましたぁ。今回はこんな感じで注文です。 ・ヴェネチア産スパークリングワイン ・ハウスワイン赤 ・グラスワイン白 ・本日の鮮魚、カルパッチョ ・バーニャカウダ ・チーズ盛り合わせ6種 ・56℃で火入した仔羊のパン粉焼き ・ポルチーニと自家製ベーコンのクリームソースリガトーニ ・ティラミス ・コーヒー 素材にこだわり、妥協ないシェフから提供いただくお料理はいずれも美味、見た目と味の両面から楽しめますね。酔っていても分かるおいしさと調理レベルの高さ、感動しました。そう言えば、3月のドルチェ「ティラミス」には「私を元気づけて‼︎」の意味あいがあるそうな(笑)メチャメチャ元気になれますね♪ お店の接客も素晴らしかった。再訪したいお店、ごちそうさまでした!(๑˃̵ᴗ˂̵) #EUR #エウル #これは絶対食べてほしい #教えたくない隠れ家 #お洒落にきめたい日ディナー #スパークリングワイン #バーニャカウダ #仔羊のパン粉焼き #自家製ベーコン #リガトーニ #ティラミス #コーヒーにこだわりあり #リピート決定 #仙台
庭園を望み季節を味わう上質な和食空間
お昼の会席で利用しました。 店内入って奥の方に行くと階段があり 二階に上がって個室でした。 とても雰囲気が良くて 落ち着いて会食ができました。 料理は汁物からお刺身、焼き魚などなど 最後の方はご飯ものからデザートまで。 とても美味しくいただきました! ごちそうさまでした。
日本酒が充実し本格和食も楽しめる居心地良い店
先週の懇親会で初入店。 おまかせの晩酌セットにイカスミのおにぎり。 ツマミはとても美味しく、お酒は日本酒のラインナップが豊富なお店で、とても満足できた一夜でした♪
日本酒好きにも絶賛、豊富な種類の日本酒と美味しい料理を味わえる居酒屋
カウンターだけの若い親方一人だけで切り盛りしている店ですが、丁寧な料理を出してくれます。 それも日本酒にドンピシャなあてばかり! 白魚の御通し、いぶりがっこが入ったポテトサラダ、揚げ物もみんな日本酒に合う様に考えられております。 田酒の冷や、寿の温燗、お酒が止まらなくなります。少人数で来てしっぽりやる店ですね… また、利用させて頂きます!
東北の味と歴史を味わう、囲炉裏を囲むあたたかな和み空間
文化横丁から国分町へ移動。 こちらもコの字カウンターのお店。 カウンターの中には燗酒をつける炉だけ。 燗酒以外のお酒や料理は奥から出てくるスタイル。 瓶ビールを頼むと、頼まずとも最初の3品、 タラモサラダ、つみれ汁、お造りが出てくる。 燗酒にチェンジするとしゃもじで登場。 白子ポン酢と三角揚げを追加して、ごちそうさま。 ボッチで芹鍋を食べられなかったのが心残り。 今度は2人で訪れたい。
高級感あるシックな空間で楽しむ、柔らか和牛ランチ体験
《あおば通》洗練された空間と接客に「米沢牛」など東北銘柄牛を堪能出来る焼肉店 食べログ『3.69』 『焼肉EAST百名店2025』 【訪問】易しい JR東日本「仙台」駅から徒歩3分 【行列】予約可 平日11:40着、予約で満席だが時間制限で入店可 【注文】口頭 -ランチメニュー- ○和牛切落しランチ¥1,700 (小鉢・キムチ・サラダ・スープ・ライス付) ■肉■ ・ジューシーで脂の旨み抜群な「米沢牛」や「山形黒毛和牛」の色々な部位の壷漬けした切り落とし ■サラダ■ ・仙台市荒浜「しばさき農園」産サニーレタス、キュウリのチョレギサラダ ■スープ■ ・ワカメと卵のスープ ■小鉢■ ・きんぴらのナムル、ししゃもの卵乗せ ■キムチ■ ・自家製カクテキ ■ライス■ ・宮城県産「つや姫」 ※大盛無料サービスあり (焼き方) ・無煙ガスロースター網 (卓上調味料) ニンニク入りの自家製香り塩、塩、コチュジャン、ニンニク 【店内】60席 カウンター8席、テーブル20席、個室32席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮城県 #宮城グルメ #仙台 #あおば通 #米沢牛焼肉仔虎仙台駅前店 #仔虎 #焼肉 #米沢牛 #和牛切り落としランチ #百名店 #仙台焼肉 #仙台グルメ
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