更新日：2024年01月06日
仙台にあるモチモチのつけうどんが人気のうどん屋さん
埼玉エリア担当だった時によく食べていた肉汁うどんが仙台で食べられると知り訪問しました。 歯応えがすごい極太うどんと肉ネギがたっぷりのつゆ、美味しかったです。 並盛り400gの量がどの位か分からなかったので…
ゆっくり食事できる老舗のお蕎麦屋さん
始まる前のランチ。 色々物色しましたが、私も牡蠣蕎麦食べたことなかったのでお邪魔。 牡蠣蕎麦とミニ天丼を注文。 ・牡蠣蕎麦 つゆに牡蠣の風味と旨味が滲み出てます。 蕎麦は新蕎麦。 流石に風味が良い。 味も。 牡蠣は小ぶりながら鮮度が良いようです。 柚子の風味も合います。 わかめを使ってますが、海苔も面白いと思いました。 ・ミニ天丼 蕎麦屋の天ぷら。 火の通し加減が抜群。 エビがプリプリ。 茄子、かぼちゃ、ピーマンも入ってます。 タレも甘くなく美味しい。 白絞油に胡麻油が配合されてるようです。 小鉢の青菜にしめじ、エノキの和え物ですが、 出汁の塩梅が良いです。 仙台の蕎麦屋でこれは！というお店がなかなかなく、 残念に思うことが多かったですが、さすが老舗。 納得の旨さでした。 #仙台の老舗蕎麦屋
自家製生そばに枕崎産の鰹節・鯖節でとられたダシが売り立ち食いそば屋
☆朝そばの人気店(^^)☆ 散歩モーニングでふらっと"そばの神田東一屋本店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は初めて見た"げそかき揚げうどん"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ もっちりのうどんが、塩…
カレー屋が本気で作ったカレーうどん。
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