鳥料理 深見屋

とりりょうり ふかみや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 水沢駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
和食 ラーメン テイクアウト
0197-23-4622

皮はパリッ中はジューシーな唐揚げが名物。こだわりの鳥料理を召し上がれ

口コミ(5)

    今日二件目奥州市にお伺い♪v(*'-^*)^☆ 鳥料理深見屋の骨付きモモからあげをホーマックさんで二件分の味比べで購入しましたぁ(*´ω`*) 水沢のソールフードと言えば深見屋さんの骨付きモモからあげが有名です(*^^*) 原始人みたいに豪快に食べるのがいいみたい( ☆∀☆) 晩御飯にビールでも片手に味わいたいと思います("⌒∇⌒")

    奥州市水沢区ではかなり有名な深見屋の唐揚げ。皮はパリパリでお肉は柔らかくて絶品です。包み紙が新聞紙っていうのが古い店構えとマッチしてます。

    平泉町からの帰り道、とっても怖い目に遭いました・・・。(((;゚Д゚;)))ガクガクブルブル。 友人から『名物の唐揚げがあるよ。』と言われて向かった先が岩手県奥州市。 旧・水沢市内に當店はありますが・・・はっきり言って近寄り難いお店だと思います。 (こんな自虐ネタを書くのは名古屋・八事にある喫茶マウンテン以来かも。汗) 外観は昭和チックでタイムスリップしたような印象を受けます。 時代考証のロケハンにも打って付けなのですが、 これだけは言っておかないと・・・という点が幾つかあります。 1:店頭でガラス越しにおばちゃんが睨みを利かせている為、常に殺気立っている。 2:おばちゃんが超の付くぐらい無愛想。ある意味【宇宙一】と言っていい。 3:おばちゃんの接客がぶっきら棒。しかも雰囲気に妖気が漂っていておっかない。 4:おばちゃんが無愛想ゆえに店内は入り辛い。入店したら刺すような目線を感じるらしい。 5:ラーメンが店内で食べられるが、無言で食べたほうが賢明らしい。 6:店頭に鳥の唐揚げが山積みになっているが、個数ではなくグラム単位で購入すること。 7:個数単位で注文しようものなら、怒り口調に近い言葉を聞く羽目になるのは確実。 8:会釈してから無言で立ち去りましょう。 ・・・これ以上は敢えて何も言いません。 僕は肉屋さん以外ではグラム単位で注文したことが無く、少々戸惑いましたが・・・とりあえず300gで注文。(約500円) 目安としては300gで唐揚げ2個分。600gで4個 乃至 5個といったところ。 新聞紙に包んで、ビニール袋に無言で入れてくれます(爆) 友人の話では『時間が経ったほうが美味しい』と言われ 加熱方法をレクチャーしてもらい、東京に帰ってから戴くことにしました。 加熱方法が奇抜ですが、新聞紙に包まれた状態でそのままレンジで加熱します。 「それって・・・新聞紙が燃えない???」って意見が出てくると思いますが、 実際は中身が程好く加熱された状態になるので 【焼き芋を包んだ新聞紙】と同じような状態になります。 肝心な味は・・・ 一日経ったにも拘らずカリッとしていて中はジューシーさを保っています。 聞いた話では、鶏の脂身を溶かして油として使用してるそうな。 友人も僕もラードで二度揚げしたのかと思いましたが、実際はどうなのか皆目見当が付きません。 しかしながらビールとの相性は抜群。 そろそろクリスマスシーズンを迎えますが、當店の唐揚げは某フライドチキンよりもイケます♪ もし、水沢界隈に足を運ばれるのであれば是非一度お試しあれ。 ******* 編集後記 ******* 友人に連れられて行ったのは良いのですが、 はっきり言って体中を握り潰されそうな感覚でした(爆) もしかしたら心臓に毛が生えてくるかも知れません・・・。(○_○) 写真は一枚のみUP。 外観写真はおばちゃんが睨みを利かせてるので、怖くて撮れませんでした・・・。(苦笑) #度胸試し #近寄り難い店舗

鳥料理 深見屋の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 和食
  • ラーメン
  • テイクアウト
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 水沢駅 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        奥州市バス 佐倉河線 斎藤賓記念館前 徒歩2分(130m)
奥州市バス 佐倉河線 アスピア前 徒歩4分(310m)
奥州市バス 佐倉河線 吉小路上 徒歩5分(340m)            

          
店名
鳥料理 深見屋 とりりょうり ふかみや
予約・問い合わせ
0197-23-4622

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 禁煙
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Hideo Imai
最新の口コミ
Jun Takeda
最終更新

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