飲食店は弱肉強食で、
チェーン店のお好み焼き屋が近くになくなり、
かれこれ3年くらい。
美味しいお好み焼き屋はないものか？
と探していたら、意外にも比較的近いところに、
あるという情報を入手！
早速、訪問。
外観はかなり古びたお店ですが、
いや、中も年季が入った感じです（笑）
カウンターとテーブル、座敷があります。
メニューを見ると、お好み焼きの他に、
もんじゃ焼き、モダン焼き、そばめし、
うどんや丼、カレーなど何でもあり^_^
アラカルトも豊富。
名前で気になったのは、スープ餃子
でも、お好み焼きを食べたくて
訪問したのですから、
タコ玉、ブタ玉を注文。
待つこと10分程度で
オーダーしたものが来ました。
油を引いて、お好み焼きを焼き始め、
ひっくり返すと店主が、
厨房からやってきて少し早いねーと。
何だか、鬱陶しいのかと思いきや、
カウンターとのお客様との様子を見ていると、
かなり気さくなようで、
いろいろとお話しされてました。
結局、店主がテーブルまで来ては、
戻りをしながら、ソース、マヨネーズ、
かつおぶし、青のりまで、
全てやってくれ、カットまでやってくれました！
お好み焼き自体は、ふんわりしていて、
アツアツの普通に美味しいお好み焼きで、
ソースがオタフクソースを使用。
それ以外は、特質すべきことは
なかったのですが、
セルフサービスと思いきや
ほぼフルサービスに、
ちょっと感激しました。
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