飲食店は弱肉強食で、 チェーン店のお好み焼き屋が近くになくなり、 かれこれ3年くらい。 美味しいお好み焼き屋はないものか？ と探していたら、意外にも比較的近いところに、 あるという情報を入手！ 早速、訪問。 外観はかなり古びたお店ですが、 いや、中も年季が入った感じです（笑） カウンターとテーブル、座敷があります。 メニューを見ると、お好み焼きの他に、 もんじゃ焼き、モダン焼き、そばめし、 うどんや丼、カレーなど何でもあり^_^ アラカルトも豊富。 名前で気になったのは、スープ餃子 でも、お好み焼きを食べたくて 訪問したのですから、 タコ玉、ブタ玉を注文。 待つこと10分程度で オーダーしたものが来ました。 油を引いて、お好み焼きを焼き始め、 ひっくり返すと店主が、 厨房からやってきて少し早いねーと。 何だか、鬱陶しいのかと思いきや、 カウンターとのお客様との様子を見ていると、 かなり気さくなようで、 いろいろとお話しされてました。 結局、店主がテーブルまで来ては、 戻りをしながら、ソース、マヨネーズ、 かつおぶし、青のりまで、 全てやってくれ、カットまでやってくれました！ お好み焼き自体は、ふんわりしていて、 アツアツの普通に美味しいお好み焼きで、 ソースがオタフクソースを使用。 それ以外は、特質すべきことは なかったのですが、 セルフサービスと思いきや ほぼフルサービスに、 ちょっと感激しました。 #お好み焼き #オタフクソース #もんじゃ焼き #モダン焼き #うどん #丼 #カレー
