更新日：2023年05月05日
弘前市にある中央弘前駅近くの定食のお店
席だけでは予約ができないということで、「つがる定食」（2,500円）をお願いしました。当日、予約時間前にもかかわらず、快くテーブルに案内してもらえました。ところが何と親切！驚くなかれ“個室”まで用意してくれました。感謝感激です。料理は、津軽地方の代表的なおかずばかり、でできた料理は何と７品目もありました。特にイカメンチ、ホタテの貝殻の上で調理したホタテの貝焼き味噌、豚の角煮など、どれもこれも美味しいものばかりで、大満足でした。そんな中でまだもう一つ驚きの料理がありました。それはエイの煮魚風です。エイは臭みがあるということですが、全く臭みもなく白身の魚のようで、カレイのような美味でした。お酒も種類は地酒を取り揃えてあり、田酒・豊盃・亀吉の飲み比べセットを堪能しました。どの日本酒も豊潤でまろやかでした。料理もお酒も良かったのですが、何よりも弘前の人の心の優しさを感じることができるお店でした。
弘前市のA5ランクの最高品質の肉をリーズナブルに提供する焼肉専門店
ランチに来店ー 中道の肉はどれをとっても柔らかいし、本当に食べやすい！！ ランチだとボリュームも多く大満足でしたー
