更新日：2025年11月29日
心温まる香り広がる、行列必至のラーメン体験
藤崎町国道7号線の以前から気になって居た青い看板に感謝の謝の文字が印象に残っておりました此方のお店、麺屋謝「いやび」さんに行って来ました。平日の11時3分着で店内満席でウェーティングが10名弱と中々の人気店に期待を膨らませて迷った末にオーダーした醤油そば950円はカウンターに座って数分で着丼でお出汁とお醤油の良い香りに甘味と深みと濃くも感じるスープに納得し幸せな時間を過ごせました、本気に美味しいお食事でした。もう次に何を食べようか迷ってます。
青森県黒石のご当地メニューつゆやきそばが味わえる町の食堂
つゆ焼そば‥‥初めて食べたのに全く違和感なしで懐かしい美味しさでした^ ^付け合せのおしんことウドも美味しかったです。
B級グルメ好きも唸る、意外性たっぷりの名物平麺焼きそば
黒石市こみせ通りのすずのやさんで、つゆやきそばを頂きました。 黒石のつゆやきそばは、焼きそばにラーメンスープとそばのつゆの2タイプあるみだいです。 こちらのお店は後者で、駅そばのつゆにソース焼きそばが入っています。 私には、那須塩原と同じスープ入り焼きそば（ラーメンスープ）のが合っているようです。
青森発、懐かしい味わいと人情があふれるつゆ焼きそば専門店
名物黒石つゆ焼きそばをいただきました。独特の味、部活帰りの高校生が好きそうな感じ。 あと、お店の方。壁に貼ってあったお話をきっかけに少々お話ができました。お姉さんを亡くされて、お一人になってしまったとのこと。辛いことを聞いてしまい、申し訳ありません。昭和20年にお生まれとのこと。「吉永小百合さんとご一緒ですね」と話したら微笑んでおられました。 ご馳走様。ありがとう。
黒石名物のつゆ焼きそばが有名な店。メニューも豊富で宴会にもおススメ
黒石名物 つゆやきそば。 鰹出汁にやきそばが入ってます。 ザ郷土料理。ここ以外では見ないですね。 味は不思議な感じ。個人的にはそれぞれ食べた方が美味しいとは思う
黒石駅 徒歩25分、手打ちのお蕎麦と立派なお庭のあるお蕎麦屋さん
今日は会社の同僚3人で、青森県黒石市にあるひさお庵でランチです。黒石では有名なお蕎麦屋さんであり、遠方から訪ねてくるようです。大きな古民家風の作りであり、田舎の実家に帰って来たような印象です。肝心のお蕎麦は二八蕎麦のセットをチョイスしましたが、十割蕎麦もラインナップされており、次回はそれにしようと思います。美味でした。ご馳走さまです(^.^)
素朴な味わいに心落ち着く、どこか懐かしい町中華のチャーハンが自慢
母親の実家が有るこちらのお店、実はチャーハンが美味しい事を聞き付けて来店しました、パラパラタイプの炒飯では無いですがシンプルに美味しいチャーハンで私は美味しく楽しめました。
中川にある黒石駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
#石焼ちゃんぽん ワンコインで味噌チゲちゃんぽん グツグツで最後まで熱々で美味しくいただきました。 セットメニューがお得なようなので次回にチャレンジ
ランプの灯りとともに味わう心和む田舎料理体験
青森県黒石市 【青荷温泉 ランプの宿】 ず〜っと前から泊まってみたかった宿。 電気が無く携帯の電波も無い所。 ランプの灯りだけで過ごす一日。 今年は猛暑が長かったので、紅葉の時期がずれて ベストな日に当たりました！ 多分、１年で一番良い季節じゃないのでしょうか。 飛行機で着陸前に見た八甲田山の紅葉の中を走り抜けてやって来ました！ 最高でした(写真、最後の5枚) 山の奥深くに有るここん家は、裏に流れる川のせせらぎと小鳥達の鳴き声しか聞こえません！ 到着後 まず青荷渓谷の秘湯に入ります！ 自然に囲まれリラックス。 夕食。 ちょうど暗くなって来た頃に大広間のランプの光の中で頂く夕食はなかなか無い雰囲気ですね〜 真ん中の囲炉裏に「岩魚」が焼かれており、一人一尾持って各自席へ。 (説明によるとけさ裏の川で獲って来たとか（笑）) ご飯と味噌汁は囲炉裏の横に有りセルフで頂きます。 はじめに宿の方からメニューの紹介があるのですが、青森弁を交えた語り口調で、これがなかなか面白い！ 話を聞きながら、宿オリジナルラベルの日本酒(4合瓶、2000円)をぬる燗でクイっとやりながら岩魚にかぶりつく！ オツだね〜！ ひと時の幸せ（笑） 料理は山の物中心で大した物はありませんが、どれも普通に美味しく素朴な感じでこんな雰囲気にピッタシですね。 鍋は鴨鍋。 説明によると「昨晩獲って来たとか？（笑）」 これで十分！ 白米が美味しくて３杯も食べちゃいました！ 具沢山の味噌汁も美味しく２杯お代わり！ 本当にこれで十分満足ですね。 夕食の後は夜の温泉。 こちらもランプの灯りだけなので、ほぼ真っ暗（笑） でも気持ち良いね〜。 部屋は4畳半かな。 こちらもランプひとつで石油ストーブが各部屋に有ります。 部屋も寒気ができるように工夫はされているので、滞在中はずっと点けっぱなし。 寝る時は「暑いかなぁ〜？」 と思っていましたが、暖気は下に来ないので、意外とちょうどよくて、川のせせらぎだけの子守唄？を聞きながらぐっすり眠れました！ 夜中に目が覚めても電波が無いので携帯をイジる事も無くまた直ぐに寝れましたね（笑） また1階の部屋でしたが、隣の話し声も聞こえず、上の部屋の音も全く聞こえませんでしたね。 ただ、きっと私のイビキは響いていたと思いますけど〜（笑） 朝は5時前に目が覚め温泉に浸かり、陽が出て来た頃に裏庭を散歩。 めっちゃ紅葉が綺麗でした。 そしてまた大広間で朝ごはんを頂き、最後にも一回お湯に浸かって滞在終了。 単に山の中の温泉宿に泊まるだけじゃ体験できない何かが身体を浄化してくれたようで爽やかさが有りますね〜！ そう言えば、ここに来てから熊の話は何も出ませんでしたけど、この辺りには居ないのかな？ 八甲田に入ってからあちこちに「熊出没注意！」の看板たくさん見ましたけど。 今考えると熊が出てもおかしくない場所だと思いますけど、全く気になりませんでした。 これでまた一年頑張れる気がします！ ありがとうございました。
濃厚煮干しの旨味が光る、行き届いたサービスのつけ麺屋さん
本日は 南津軽郡藤崎町イオン藤崎店前の 「麺房 十兵衛」様に初トライしました。 オーダーは濃厚つけ麺930円です LINE登録で味玉サービスです 意外に平均的なつけ麺より麺が少なめで腹八分で帰って来ました。お味は普通に美味しかったです。
香り高いオリーブオイルと本格パスタが楽しめるイタリアン
蔵を中のイタリアンレストラン‼︎ スパゲティもオリジナルメニューも色々あって美味しい‼︎ 価格もリーズナブルで嬉しい‼︎ 今度は違う味も食べて見たくなるレストランでした‼︎
選ぶ楽しさ広がるランチメニューが魅力のお店
新青森駅から弘前に向かう途中に有りました、ここに来店しました。おすすめのネギラーメンを注文しました。辛さは旨辛でお願いしました。辛いので、半ライスを着けました。無料です。辛いネギ、厚いチャーシューの切ったの、木耳等が 上にかかったラーメンです。先ずはスープ、辛いけど旨い。麺に辛さが纏わり付いて旨い。御飯にネギ、チャーシューをのせて食べたら旨い。完食しました。
透明感のあるスープと手打ち麺が光る、昔ながらのラーメン
山忠（やまちゅう）系というのがあるらしく、黒石市にある「山忠やまや」が創業店 創業者であるオヤジさんが娘夫婦にこの店を譲って自身は黒石駅から徒歩30〜40分ぐらいだと思われる田舎館村に「ラーメンやまや」で腕を振るう。 創業者の方が作られるのは魅力的でしたが、黒石駅から遠いので受け継がれた味、創業店のこちらで食べます。 手打ちラーメン550円 麺半分は出来ないとのこと ラーメンは良い意味での古さがいいですね〜煮干し、カツオ節、サバ節などの乾物が複合的に感じられて美味しい、麺は青森では大きく分けて2種類の細縮れ麺か、無かんすいの太くモチモチしたうどん寄りの麺だというが、こちらは細縮れ麺、全体に合い、いい感じ、変わらないのだと思われるが、そこが良かった、こういうラーメンが長く響きます。 弘前市に3店舗展開している山忠は山忠城南店（山忠食堂）の店主さんが創業者である「ラーメンやまや」の店主さんの甥っ子親戚関係にある 津軽100年食堂で有名な「山忠食堂」は全く無関係とのこと。 #人生には飲食店がいる
繊細な料理と店内からの眺望も楽しめる落ち着いた雰囲気の懐石料理店
黒石市の人気店です。こみせ通り沿いにあり、いつも観光客で賑わうお店です。メニューは豊富でファミリーでもokです。もちろん黒石名物のつゆ焼そばもお試し下さい(^^)
お腹いっぱい満足できるバイパス沿いの蕎麦処
【梅沢富美男さんもおすすめ笑】仕事が押して、いつもながらのランチ難民。出張先から社に戻る途中、午後休憩なしのこちらのお店に久しぶりに。 午後3時回っていたので、当然お客は1人 笑 色々迷った挙句、結局、大海老天蕎麦をオーダー。 こちらの海老天は、その名の通り大海老天で、断面もかなりの大きさ。 頭もからりと揚げられており、口の中傷つけながら、残さずペロリといただきました(・∀・)
黒石にあるそば屋さん
やっぱり #虹の湖の #リンゴソフト最高٩(●˙▽˙●)۶
テイクアウトお弁当500円で何種類か提供しています。 こちらは 油淋鶏弁当^ - ^ フルーツサンド380円もお勧めで ミックスフルーツ・イチゴ・プリンその他いろいろ‼️クリームも程よい甘さで うまうま‼️ #テイクアウトできる #私が応援したいお店
藤崎町国道7号沿いの藤翔製麺様に行って来ました。朝10時からの営業時間に誘われ10時30分着から 親鶏そば750円をオーダーしまた、鶏のお出汁に2種類のチャーシューと歯応えのあるメンマに万能ネギとシンプルに美味しいお食事でした。
黒石、黒石駅付近の居酒屋
職場近くの地方食材豊富な食堂ですが、ちょっとした会食にも利用されている品揃えが豊富なお店です。地場の蕎麦粉を使った蕎麦メニューや定食類、お酒のおつまみ用単品メニューまで色々ありますが、どれもローカル色が強く悩ましいと思います^_^今日はトンカツ定食をチョイスしましたが、揚げたてサクサクで付け合わせの品目が多いのが特徴で、とても美味でした。いつもご馳走さまです。
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