青森県十和田市の本格中華料理店です。 数回通っていますが、今回が初投稿です。 かなり本格的に修行をされたようであり、店内にはあの周富徳さんの色紙も数枚貼られています。 さてメニューを開くと中華料理店にありがちな文字だけのメニューで、何となくイメージは湧くのですが、美味しさ感が伝わりません。 実際はどれを食べても美味しいのですが❗️ 残念ですね このお店はコースに力を入れており、いろいろなコースメニューがありますが、今日は頭があんかけ麺と決まっていたので、海老入りあんかけ麺1,380円をチョイスしました。 お値段から分かると思いますが、町中華料理のレベルではなく十和田市では唯一の本格中華です。 もちろん町中華も大好きです さてまもなく着丼です♪ スッキリとした透明感のあるスープです。 麺は細麺の縮れ麺、キクラゲや細竹のスライスが中華料理ぽいですよね。 そして大ぶりのエビは片栗で包まれており、中華の正統派の仕事だと思います。ぷりぷりです^_^ 北京ダックや干し鮑等の高級メニューも食べられるようなので、何かの記念日にトライしてみたいですね。 ご馳走さまでした。 美味しかったです
口コミ(4)
オススメ度：94%
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十和田の友達を訪問して ランチに行ってきました^_^ ランチコースでお腹いっぱい！ 前菜 スープ 唐揚げ 麻婆豆腐 あさりの石焼きチャーハン 杏仁豆腐
汁なし坦々麺が美味かった。
