更新日：2022年11月01日
天かすと油揚げが一度にのった「むじなそば」が人気のお蕎麦屋さん
老舗蕎麦屋さんの 冷やしムジナミックス 具はキツネのお揚げとタヌキの天かす 麺は日本蕎麦とラーメンのハーフ 中華ざるという冷やしたラー麺を蕎麦出汁で食べる文化がある青森らしい食べ物‼️ ムジナとはキツネとタヌキのあいの子のことらしい。
ノスタルジックな店内で和洋中全ていただける定食屋さん
小カツ丼とかけそば 小どんぶりシリーズはついつい 注文しちゃってカロリーオーバー でも美味しいんだよね…
喉越し最高、青森産の蕎麦を使った１０割そばのお店
そば工房と書いてありますが醤油ラーメン500円に惹かれて(*ﾟ▽ﾟ*) 表にはデカ盛りの店とか定食メニューもたくさん貼られ、中に入るといろいろまた宣伝文句が書かれてる（笑） 蕎麦は石臼挽きでつなぎなしだそう、お…
青森市にある青森駅付近のうどんのお店
【函館・北東北一人旅３月編】4日目 青森駅にある、青森鮮魚センター（のっけ丼の店）のすぐそばに製麺所の売店がありました。麺も買えますがイートインスペースもあり。お薦めの、かき揚げ入り山菜雪谷そばにしました。 かきあげは小海老が入った小さめ、スーパーに並んでいるメーカー品３個入のようなイメージ。つゆは上品なあっさり仕様。そばは蕎麦粉100％の十割蕎麦、ツナギが無いので結構ブツブツ切れますがそれは十割の証明。 かき揚げは物足りなかったけど、そばは美味しかったですね。
陸奥湾の絶景を眺めながら、郷土料理や地酒を楽しめるお店
ランチで行ってきました！ 品数多めの立派な定食です(´∀｀) お刺身は新鮮ですね！！ じゃっぱ汁、初めて頂きましたが、魚のアラとか入ったお味噌汁のような郷土料理かな。 味噌田楽もホタテも炊き込みご飯も全体的…
青森市にある大釈迦駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
茅葺きやねが目印 メニューはかけそば350円からあります 旨辛そばを注文しました。 白髪ねぎとばら肉、ゆで卵が入ったゴマと唐辛子とラー油で辛さを出したお蕎麦です。 頭皮に汗をかいて完食しました。 寒い青森に…
青森県産の旬の素材をふんだんに使用した和食メニューが豊富なお店
久しぶりのあじ菜♡ 店内は広く、テーブル席も多いので 急な大人数でも対応していただけます(о´∀`о) ランチタイムに大人5人と子ども1人で お昼ちょうどに行ったけど スムーズにテーブル席へ行けたので 良かったー♪…
青森市にある青森駅付近のそば屋さん
デパートのレストラン街ランチ@青森 ラーメン カレーセット食べました！蕎麦かカツ丼でも食べようかとお蕎麦屋さんへ！入口にラーメンの能書きがあり、おっ！ラーメンおしなのかなと！麺は手打ちと極細の2種類！手…
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