更新日:2024年02月27日
青森県産の旬の素材をふんだんに使用した和食メニューが豊富なお店
久しぶりのあじ菜♡ 店内は広く、テーブル席も多いので 急な大人数でも対応していただけます(о´∀`о) ランチタイムに大人5人と子ども1人で お昼ちょうどに行ったけど スムーズにテーブル席へ行けたので 良かったー♪…
青森食材をふんだんに利用した和食・郷土料理が頂けるお店
青森の食材だけを使った、いわゆる地産地消のお店で、日本酒、ビール、ワインなど、飲み物も地元のものを中心に店主が厳選したものが並びます。 今回は¥13000のコースを選びました。 順番に出てくる海の幸・山の幸をゆっくり頂きます。 魚介類はもちろん野菜も新鮮で、どれも素材の味を生かした調理方法と味付けで、美味しく頂きました。 締めは通常お蕎麦なのですが、蕎麦アレルギーの家族がいるため、そうめんにして頂きました。 特に印象に残ったのは、マグロの大トロ酢味噌がけで、さっぱりとしていて後味も良かったです。 店主が一人で切り盛りしているお店で、落ち着いて飲食ができます。 またぜひお邪魔したいです。 8/26 #地産地消 #素材の味が生きている #新鮮な魚介 #野菜が美味しい #青森 #津軽割烹未来
地元、青森と全国から 厳選した食材を
最初はピールで喉を潤したが、後は、大好きな青森の日本酒を堪能。 日本酒に合わせて、土瓶蒸しも。 これまたやばい美味しさ。 良いお酒は、二日酔いも無い。 本当に良いお店。 #青森ならここ
青森・東津軽 和食 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!