更新日：2023年09月09日
栗のような食感の知床栗ジャガイモを使った料理が食べられるカフェ
北海道知床の中心地、道の駅ウトロから車で2分のところにあるじゃがいも料理専門のカフェ。 知床で海鮮料理というのも面白くないので別のものを探していたところ「栗じゃがいも」というのを扱っているというのを発見し、訪問した。ただ2月は栗じゃがではなく、「越冬紅男爵」というこの店のオリジナルの芋らしい。 じゃがいもを味わえる料理とデザートを注文。 10分ほど待つとまとめて着丼。 じゃがいもそのものを味わうじゃがバターから。 ほくほく感はあるが甘みが強めのため、バターより塩をかけたほうが味が締まって美味い。 チーズ焼きとグラタンは言うまでもなく美味い 看板にもあるカレーはじゃがいもの甘さをスパイスとマッチさせる系のカレー。喫茶店のカレーに近い。 デザートはテイクアウトも出来るスコーンが美味い。 デニッシュのような食感もあり香りもいい。 プリン、スイートポテトはじゃがいもで作られてるとは思えないくらいにちゃんとスイーツになってる。 この店オリジナルのじゃがいもは、お店に来れば地方発送してくれるようで、これを目当てにやってくるお客様もちらほら見かけた。知床旅行のお土産にも良さそう。
【ウトロバスターミナルから徒歩すぐ】Wi-Fi完備のくつろげるカフェ
