更新日:2023年09月23日
ミシュランに輝いたという、千歳ではすごい人気の有名ラーメン店
つけ麺 味噌ラーメン¥850 (200g)と賄い飯 ¥400を注文 たっぷりのスープにつけて食べる。 スープの中にはでかい塊チャーシューが、ゴロゴロ3つも! シナチクや玉ねぎなんかも隠れていて具沢山。 少し上品な感じの味噌でパンチというよりは最後まで飽きずに美味しく食べられるスープでした。 ゴロゴロチャーシューはでかいのにホロホロと崩れるくらいの柔らかさ。、 賄いは焼きネギチャーシューで角切りになった甘みのある油を纏ったチャーシューがうまい。 ご飯が進む。 全部がバランスの取れたラーメンでした!
道産小麦の中細麺はモチモチ、やや舌に残るトロ味のあるスープ
ベジポタ塩とベジポタ醤油を注文 極太麺と中細麺から選べます! スープが濃厚☆ フライオニオンとチャーシューと 蓮根がGoodでした! 〆にリゾットも本当に美味しかったです! チーズとの相性抜群! スパイスが沢山…