更新日:2022年08月06日
魚介系の出汁が絶品。人気のつけ麺がオススメの何度も食べたいラーメン店
噂には聞いてました、つけ麺ラーメン麺神(めがみ)。 今日は、お店前の駐車スペースは空いてたので、すんなり停められてます。 あさりバターラーメンなど、 チャレンジリングなメニューが並んでますね。 函館らしい、 「函館かにみそつけ麺(980円)」を頼んでみました。 鉄砲汁にラーメンを入れたら合うんじゃないか、 って回転寿司のお店で発想したのですが、まさにそれ具現化したようなメニュー❗️ かにのエキスがじゅわじゅわ入ってますね〜 毛蟹の身も見えます。 めちゃくちゃ美味しい❣️ 割スープもありがたい。 「函館かにみそつけ麺」のオリジナリティに⭐️⭐️⭐️ 俄然、他の創作ラーメンも気になっちゃいますね〜 #函館ラーメンウォッチ #リピート決定
大きめのチャーシューに濃厚スープが麺に絡みつく。絶品ラーメン屋
五稜郭駅近くのラーメン店。 今日は、 「鮭ご飯セット」を頼んでます。 鮭ご飯とラーメンのセットです。 ラーメンはあっさり醤油味にしました。 スープは、塩、醤油、味噌、あっさり/こってりから選択できます…
手間暇かけた無化調スープと自家製麺
今日は、 「つけ麺」「ギョウザ」を頼んでます。 券売機で購入するシステムですが、メニューは多くないし、大きな写真でイメージしやすかったので、あまり迷いませんでした。 麺は300gでお願いしました。 (200、300、400gのなかなから無料で選択できるのです) 煮干し豚骨のスープ、めちゃくちゃ美味しい❗️ 玉子をといてスープを足して食べると2度美味しい❗️ ポットに入っているスープだけ飲みましたけれど、 出汁出まくりでこれだけでもけっこういけます。 懐かしの旭川ラーメンより煮干しが効いてます❣️ 羽付きギョウザ、250円もお値段以上。 こちらに来たら、ギョウザはマストですね。 ここ3年で食べたつけ麺では総合力ナンバーワン。 今回初訪問でした。 もっと早く来てればよかった‼️ 看板メニューの煮干し豚骨中華そばを食べたい。 細麺も良いかも。 リピート決定です。 #函館ラーメンウォッチ