つけ麺 ラーメン麺神 めがみ

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
函館市電2系統 / 深堀町駅 徒歩17分(1.3km)
ジャンル
つけ麺 ラーメン
定休日
毎週水曜日
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0138-85-6002

魚介系の出汁が絶品。人気のつけ麺がオススメの何度も食べたいラーメン店

口コミ(6)

    函館市内で個人的に№1のつけ麺店です。函館に行った時には他に食べたいラーメンが沢山有りますがつけ麺はここだけです。

    親父の7回忌の法要で、函館に来ています。 つけ麺・ラーメン 麺神(メガミ) ☆☆☆☆.2(函館) めがみつけ麺800円 Noodles God めがみつけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがあるとても啜り易い多加水タイプで、気持ち軟茹でされているので喉ごしも良く、気持ち良く食道を通って胃に落ちて行きます(麺量:茹で前200g位で腹8分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味の無いオイリー感と粘度が微アリな豚骨醤油で、クリーミー感があるので豚骨の臭みを押さえていて戴き易いつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ5・6本と薄切りなのに大振りなモモ肉叉焼2枚と海苔1枚と茹で水菜と味玉半分とフライドガーリックが麺を覆い隠す様に並べられ、炒め野菜(キャベツ・モヤシ・人参・キクラゲ・玉葱)と青葱と白胡麻がつけ汁の中を賑わしています。 この薄切り大振りモモ肉叉焼が圧巻で、手のひらを広げた位の大きさがあり存在感を見せつけてくれます。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、多加水麺なので絡みは弱いですが野菜などと一緒に戴くとつけ汁が乗りズズッと啜れてしまいました。 途中、フライドガーリックをつけ汁に投入すると香ばしい大蒜の香りとパンチが加わりお箸を運ぶスピードが加速します。 スープ割は配膳時に魚介系出汁スープが入ったポットが運ばれ自分好みに調整でき、まだ底に隠れている炒め野菜のキクラゲを救いながら美味しく戴けました。 めがみつけ麺は単品だと800円ですが、と~ってもお得な平日ランチセットで半炒飯と漬物とサラダが付いて950円になります。 ランチセットはこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8148551.html #つけ麺

つけ麺 ラーメン麺神の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        函館市電2系統 / 深堀町駅 徒歩17分(1.3km)
函館市電2系統 / 柏木町駅 徒歩18分(1.4km)
函館市電2系統 / 競馬場前駅 徒歩20分(1.6km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        函館バス 3 本通農協前 徒歩3分(220m)
函館バス 3 本通新橋 徒歩4分(310m)
函館バス 60 農住団地北口 徒歩5分(360m)            

          
店名
つけ麺 ラーメン麺神 めがみ
予約・問い合わせ
0138-85-6002

席・設備

座席

32席

(カウンター12席、テーブル6人席×1、座敷6人席×1、4人席×2)

個室
カウンター

(12席)

喫煙席

(喫煙可)

駐車場
あり

専用Pあり

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 駐車場がある
  • ディナー
  • 喫煙可
料理の特徴・こだわり
  • 店内仕込み

更新情報

最初の口コミ
y.sakuraba
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Ando Yuta

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