更新日：2026年04月06日
狸小路に新しい家系の店が出来た、という情報をSNSで拝見したので、行ってみました。 北海道家系ラーメン 蒼武家さんです。 18時時オープンだそうで、並んでまっていると気が付いたら、後ろに数組の並び。 人気店のようですね。 特製ラーメンにするかチャーシュー麺にするか？で悩みぬいて、特製ラーメン（たぶん全部乗せなのかな？）に、ほうれん草とその日のトッピングの春菊を追加。 ラーメンに春菊ってなかなか珍しいですよね？ 到着しました！！ 見た目は野菜サラダラーメンです。笑 県央になってしまいそうです。 スープを一口…濃い！！ 濃すぎるくらい濃いんだけど、嫌な濃さではない。 酸っぱい飲み物を飲んだ時の、眼が覚める感覚というんでしょうか？ 眼が覚める濃さ。 濃度と塩分の濃さが絶妙なんですかね。 思い切り目が覚めました。 美味しいです。 麺も道産小麦で作られているそうで、まさしく「北海道」家系ですね。 春菊とほうれん草がその濃い味に合うんです。 良い香りがするので、スープも完飲してしまいました。 これは、北海道らしい家系ですね。 次はチャーシュー麺で挑戦してみようと思いました。 #北海道家系ラーメン #家系ラーメン
自分好みにカスタマイズできる濃厚ラーメンと豊富なトッピングが魅力
2025/04/23(水)20:30 風呂上がりだけど 無性に山岡家のが食べたくなって一人で来てしまいました。けっこう混んでる 「醤油ネギラーメン」に白髪ネギをトッピングで増量。お好みで油多めの味濃いめで注文。それと半ライスも 具材は白髪ネギ、コロチャー、ホウレンソウ、海苔3枚 やっぱり山岡家はコレが一番うまい！ 中盛にしとけばよかった。スープ完飲しちゃいそうだったけど油多めにしたので体のことを考えてやめとく 美味かったぁ‼︎ 近々また来ます。
朝の冷えた体にしみわたる、コスパ抜群の朝ラーメンと安定の美味しさ
久しぶりに山岡家に行きました。 東雁来の山岡家、丸千代山岡家の札幌本社所在地です。 山岡家では、基本的に醬油をいただきます。 醬油ネギチャーシューにチャーシューをさらに追加して、餃子とライスもいただきます。 山岡家は家系か否か？ よく議論される話題だと思います。 鶏油（ちーゆ）が入っていない点では家系ではないと言えるでしょう。 ただ、家系のベースは豚骨醤油だから、家系じゃないか？という意見もあるのは承知していますが、あえて言いたい。 山岡家は別の「家系」なのではないか。 我々が住む「家」だって、和風、洋風、丸太小屋、拾ってきた家（by.黒板五郎）など様々です。 だからこそ、色んな家系があっていいと思うんです。 どうでもいい講釈を垂れてしまいましたが、山岡家の醤油ラーメンは美味しいです！！ やわらかめの柔らかさも抜群でした。 チャーシューとネギの相性も最高です。 餃子も美味しかった。 クセになる味 ですね。 次の日行って、プレミアム塩とんこつ食べたのは、内緒です。笑
3条8丁目買物公園通り 横浜家系ラーメン 武田家さん 店内 席数は、数えてません カウンター席とテーブル席 結構席数あります。 券売機で 食券を購入 食券を店員さんに渡す時 麺のかたさ・味の濃さ・脂の量を伝えます。 醤油ラーメン ￥750 麺かため・濃い味・脂普通で注文 とろみのあるコテコテ系の豚骨スープ 麺は、平打ちの極太麺 旭川ラーメンと真逆の路線で勝負に 出てきました。 横浜家系ラーメン・・・・・ 旭川市民にどう評価されるか？？？ 今後楽しみですネ！！！ 2018年 ラーメン 70杯目・・・・
味・香り・歯ごたえを極限にまで引き出した、こだわりを感じるラーメン屋
深夜に時々 行きたくなります 今日はいつもの 醤油ラーメンとライスでした 相変わらず癖になる味で 美味しくいただきました (๑˃̵ᴗ˂̵)
クセになる濃厚とんこつスープ、お腹も心も満たす広々ラーメンスポット
14:30でどこも空いてないので、山岡家！！ プレミアム塩とんこつに紅ショウガのトッピングが定番で、これしか食べません笑 身体に悪いと分かってても、食べたくなる味です。 麺硬め、味濃いめ、油多めで更に追い打ちをかけてます笑 室蘭店は店内も広くて、小上がりやテーブル席も豊富です！ #北海道 #室蘭 #こってりラーメン #子連れOKでママ助かる
コク旨ラーメンと多彩なトッピングで満たされる活気ある一杯体験
(2023年10月未投稿分) どこでもいいから、とりあえず #ラーメン 食べたい！！ #山岡家 へ行ったら、満席！ 10分くらいでカウンター席があきましたけどね！ 小上がり席は、もう食べ終わっていたけど、私たちが帰るまで、席を立つ気配も無かったです…こんなもんですかね？(^▽^;) この日、私はまだ食べたことの無い #プレミアム塩とんこつ を食べることに♪♪ #のり5枚 は、2枚夫に進呈！ 席に着いてから、 #半ライス と #ギョーザ を追加しました(￣∇￣*)ゞ 夫は #みそラーメン 久しぶりの山岡家、美味しかったです(*^^*) < #2849 >
旭川、永山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
旭川最終日 よしのの味噌ラーメンと思っていましたが閉まっていたので近くの山岡家さんへ。 札幌では一度いったことがありましたが、旭川永山店は初。 むかし北海道のあちこちに出店し人気店でしたがすっかり落ち着いた感あります。 券売機です辛味噌チャーシュー大辛1000円購入。 店内入ると豚骨の臭いが充満。あまり期待していなかったのもありますが、太ストレート麺は生パスタのような感じでいけました。 スープもコクがあります。 ツレは入口外にあったあさり醤油ラーメンオーダー。こちらはあさりが5個入っていて、ボンゴレのスープパスタっぽいお味。 店内と丼を少しおしゃれにすれば洒落た店内でお洒落なラーメンになるのですが、昔ながらのいかにもラーメン屋さんなのが惜しい。 ラーメン自体は好みの味ですが、やはり豚骨の臭いは苦手です。
朝から楽しむコスパ抜群のラーメン体験
山岡家、初の朝ラーに挑戦。 塩味、細麺、海苔、コロチャートッピング。 それでも790円。コスパ良し。満足の朝ラーでした。
やみつき太麺と濃厚スープが忘れられないラーメン体験
ネギラーメン(醤油)¥840 太麺に絡む絶妙な豚骨スープ 大量ネギにほうれん草とコロコロチャーシュー 昔からずっと たまに、無性に食べたくなる安定感 忘れられない味
醤油ピリ辛ネギラーメン大盛、920円。日本全国いろいろなところでラーメンを食べましたが、やはり僕は山岡家が1番好きです。ごちそうさまでした。
出張シリーズ16【醤油ラーメンランチセットB】 稚内にも山岡家が有ることを知り、ランチで 寄ってみたら日本最北端の山岡家でした。 醤油ラーメンに餃子と小ライスがついたラン チセットBを頼んで、最北端の山岡家の変わ らない熱々醤油ラーメンと焼き立て餃子を頂 いてきました。 #山岡家最北端店 #変わらない熱々醤油スープと太麺 #焼き立て餃子
背脂の甘みがクセになる、贅沢ラーメン体験をお得に堪能
背脂沼にハマりました。 醤油ラーメンに背脂多め、コロチャーシュークーポンで食べました。 背脂が有料になったので50円のトッピング券が必要です。 背脂の甘みが増して旨味がアップ いつもの山岡家の味とはちょっと違う 背脂もっと前から知っていれば、、、、 これハマりました（笑）
ここにあたらしく建物建てたのね 近くの元山岡家はしまってた 山岡家は2年に一度くらい食べたくなる 不思議なラーメンである 家系ラーメンなのだろうが 北海道人にとって 身近なラーメン店の一つである このこってりしたスープを嫌う人は嫌うが やたらめったら好む人もいる そんなわけで ダブルスープ主流の旭川でも 山岡家はけっこうな人の入り 味は変わらず 山岡家食べたい時に外さない味です #サマーグルメキャンペーン
釧路市にある新大楽毛駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
今日は仕事で釧路市へ。時間がないのでどこにでもあるラーメン山岡家へ苦手な人と好きな人にハッキリ分かれるラーメン店。なんだかんだ僕は好きだなぁ〜久々に醤油とセットのネギチャーシュー丼を食べたが、美味い‼️
行こうと思ったラーメン屋さんが定休日だったのでハズレのない山ちゃんへ ネギ醤油ラーメンに黒バラ海苔をクーポンで付けちゃいました 安定の美味しさはハズレなし✌️ ご馳走様でした
不足していた油注油。 夜22時 ダメなやつ。 なおかつ、背脂多めトッピング、コロチャー 明日は病院 #ネギマシ #くせになる味
24時間、こだわりの味噌と選べるスープで〆にも朝ごはんにも楽しめるラーメン店
ラーメン山岡家新すすきの店。もちろん、しめです。このお店は24時間営業で、朝方にも関わらずお客さんがひっきりなしにきてました。特製味噌ネギラーメンがオススメと聞いたので食べてみると家系に似ていてバチくそ美味かったです‼️感動しました‼️
濃厚味噌ラーメンと24時間営業が魅力の駅近店
一口愛馬のレースを観にwinsに行った帰りにうちの奥さんが行ったことないというので寄りました。 インバウンドのお客さんも多数で大盛況です。 それをイヤそうに接客するバイト君。 せっかく札幌まで来てくれたんだから良い思い出にしてあげてよ、と思います。 私はたまに来るお店なので頼んだことがない辛味噌ラーメン(激辛・大盛)1,050円。 奥さんは値段の安さに惹かれたのか、醤油ラーメン690円、でも到着したらお子さまラーメンくらいのサイズで少ないと嘆いてました。 私のはそこまで辛くもなく、旨辛で太ストレート麺が程よくスープにからみ、歯応えがよくおいしく頂きました♪ ちなみに、辛さには強い方なので参考まで。 #味噌とんこつ #旨辛 #馬から #札幌
便利な立地と24時間営業、工夫が楽しいラーメンライスを満喫できる店
2025/09/27訪問 ラーメン山岡家 月寒店 醤油ラーメン 炒飯 #福住 #ラーメン山岡家月寒店 #ラーメン山岡家 #プレミストドーム #札幌ドーム #サッカー帰りに #醤油ラーメン #炒飯
北海道 家系ラーメン PayPay決済可のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのPayPay決済可のグルメ・レストラン情報をチェック！
