更新日：2024年01月18日
野菜や果物など使用した深いコクと旨みの味噌味が人気の札幌のラーメン店
札幌来たので味噌ラーメンを！ 芸能人御用達らしく、壁には沢山の色紙が。 味噌ラーメン、シンプルで美味い。 周りを見るに、どうやらチャーハンが人気ぽい(笑) ご馳走様でした！
美味しいクリーミーな味噌ラーメンがいただけるお店
ん、味噌ラーメン＋チャーハン、950円！ これにする、お値打ち！お腹とも相談せずポチる。 味噌ラーメン単体だと、800円。食券機、よく見ると、チャーハン単体は無し。 スープ 一口啜る。味噌ラーメン！って感じ。札幌にありがちな薄めでなく、しっかりとしたコクと旨味。 鍋でスープ作るタイプだと思います。もやしの旨味がスープにありが根拠。自分は昔から。この鍋で作るタイプが好き。 麺 中太の縮れ麺。こちらも、しっかりとしたコシがあり美味しい。 トッピング チャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、海苔。 チャーハン 卵とネギ、チャーシューもしっかり入ってる。お味は塩、胡椒です。内地は醤油味のお店が多いよね… 流石にチャーハンセットのはしごはキツく、チャーハンを少し残しました…ごめんなさい。 こちらのセットは味が濃い目、先程とは対照的でお味はガツッときます。 まずまずの一杯でした。
