更新日:2024年09月10日
100%妥協なし、伝統的札幌ラーメンの手法を頑固に守り続ける老舗
パンチを求めて、辛味噌ラーメンを注文。 ◆辛味噌ラーメン(1,000円) ◆味噌ラーメン(900円) 昔ながらの王道の札幌味噌ラーメンですが 出汁の旨味がしっかりある辛味噌スープに 熟成させた中太ちぢれ麺がバッチリ絡んで 一体感がとても美味しいです!! 肩ロースのチャーシューも肉肉しさがあり 友達の味噌ラーメンも王道の味でした。 〆の札幌味噌ラーメンは最高ですね。 ごちそうさまでした。