更新日:2024年09月22日
昔ながらのラーメンの味が食べられるお店
せっかくの函館で明日には戻らないといけないので、お腹に無理してシメのラーメン 焦がし醤油や辛味噌がオススメみたいだが、シメにはきびしいので、函館塩ラーメン@850円で メニューは850円だけど、1000円払ってお釣りは100円でした。うーん。。。 呑んだあとの体に、旨い塩スープがしみる〜 お腹いっぱいだったはずが、スープ飲み干してた ご馳走様でした
■焦がし正油らーめん(¥900) あまり味わったことがないタイプの背脂正油スープが美味しいラーメン店でした。 「鬼煮干しそば」や「コクみそらーめん」への期待感が高まりました。
函館初!鶏白湯ラーメン
■泡鶏白湯 炙りチャーシュー丼セット(¥1,410) 丸井今井近くのキレイなラーメン店。 麺はツルシコ、白湯スープはほどよい濃厚さで美味しかったです。 チャーシュー自体はさほど… だったものの、オレンジ色の濃厚黄身が美味しくて印象的なチャーシュー丼でした。 伊勢海老味噌も気になります。
九州鹿児島のラーメンが函館に進出。 市電五稜郭公園駅近くにあります。 今日は、 「鯛だしラーメン」を頼みました。 あっさりスープがうま〜い❣️ 中細ストレート麺と合いますね❗️ きざみネギ、ワカメなど緑のトッピングも映えます。 追加した「ちょこっとカレー」は、サービス価格の50円でした。 北海道とはまた違ったラーメン文化を味わうことができました。 #函館ラーメンウォッチ
よだれ鶏、あげあげブロッコリー、黒チャーハン、チャーシューチャーハン、麻婆豆腐をいただきました。 辛さを選べる麻婆豆腐は3辛中の1.5辛で。 山椒のビリビリが唐辛子のヒーヒーより強い、好きなタイプの辛さ…
本町にある中央病院前駅からすぐのラーメン屋さん