更新日:2024年08月31日
一番人気は味噌味、スープと野菜の甘さ相まってより美味な札幌ラーメン店
人気なのが分かる、すてきなラーメンでした!
感動!別格の美味しさ!あっさりとした優しい味の鶏塩ラーメンが人気のお店
今を遡ること20年前、札幌に住んでいたころの「シメのラーメン」はここだった。 醤油ラーメンと同時に持ち帰りで頼んでいたのが「ばってら寿司」。 初めて食べたときのここのばってらの美味しさから、お土産で買って帰り翌朝のご飯となっていた。 狸小路で用事を済ませ、歩いているうちに思い出して、三角山五衛門ラーメンに入店する。 お世辞にも愛想が良いとは言いにくい女性店員が「おひとりですか?どうぞ」とだけ声をかけてくる。 メニューを見るが、ばってらは無かった。 20年も経っているから、代替わりもしたのだろうし。 醬油チャーシュー大盛と豚めしを注文。 懐かしさに思いを馳せているうちに、ラーメンと豚めし到着。 20年ぶりの再会である。 まずはスープを一口…何かが違う。 あっさりしたスープはここのウリだが、こんなにもあっさりしか感じないスープだっただろうか? 「20年前の記憶」が当時の味覚を補正してしまったのだろうか? はたまた、最近寄る近所のラーメン屋が美味しすぎるだけなのだろうか? あっさりとしたスープには変わりはない。 詳しい人に聞いた。
ほぅ、スパイスラーメンかぁ〜と。 カレー好きだしぃ?ラーメン好きだしぃ?私には最高じゃないか!!と。 丁度近く(近くでもないけど)資格試験のお昼休憩で、日曜だったお陰でお店が閉まっていたりランチがやっていなかったり… くぅぅーーー!!っとなりながらウロウロしたら辿り着きました。。 入った瞬間は、あれ?意外に空いてた…が感想です。 カフェのような可愛い雰囲気。 女性は入りやすい雰囲気ですね! 先客はカップル人組が仲睦まじく食べておりました(*´д`*)ドキドキ 食券でスパイスラーメン(900円)と小ライス(100円)を注文。(食べるほうなので…) 待ってる間Uberがかなり来ていたので、デリバリーで頼まれてる方多いんでしょう。 いざ着丼!! おぉ、完全ビジュがSamuraiのスープカレー!(系列店だもの、そりゃそーか笑) 一口目は、おぉ!新しい!!と食べ進めておりましたが… そうです、年です年…やや重くなってきます。 美味しいですよ、とても美味しいんです。 かなりどっしりお腹に溜まってきます。 「…ライス…やばいかも…」 と思いつつ押し込みました。
昭和41年創業の老舗ラーメン店
札幌出身のオヤジ(同僚)曰く、元々は札幌だってラーメンは醤油だったんだっ!と、なつかしラーメンをいただきました♪。 麺が縮れてるところが札幌を主張しているのかも、と東京出身の私。 なんでもイイけど美味しいね。 ご馳走さま。
器から飛び出すほどのチャーシューが魅力のラーメン店
ぽかぽかしてたので狸小路を8丁目まで歩いてランチを探してみましたが結局1丁目まで戻って台湾まぜそば食べてきました。 台湾まぜそば790円。食券を券売機で買ってカウンター奥に陣どりました。 魚粉を混ぜると和風な台湾まぜそばになります。辛さは控えめでした。 締めに無料の追い飯。レンゲ一杯分とありましたがお椀に半分くらいあって腹パンになりました。 最近、まぜそば、油そば系にハマってます(^^) #食券制 #追い飯無料
王道家の家系といえば、ご飯が欲しくなるラーメン。 今回は、王道家直伝家系ラーメンの贅沢盛りにチャーシュー、ライスを追加しました。 まずはスープ。 山岡家とも違う味わい、ご飯が欲しくなるのも頷ける味わいでした。 次はチャーシュー。 王道家直伝のとおり、薫香のするチャーシュー。 これだけで、ライス一口食べちゃいました。 麺も太めの、ザ・家系。 これが「家系ラーメン」なんだな!と実感しました。 ただ、1つだけお願いしたいことが有ります。 トイレのシャワー機能のリモコン、ホコリだらけでした。 星を3つか2つかで悩みましたが、味だけを考慮して、3つにしました。 とにかく、北海道で家系ラーメンを味わいたい方は、ここですね! 次は無化調の方に、チャレンジしてみます。 #家系ラーメン #ラーメン
地鶏と煮干しのダシがよく出た美味しいラーメン屋さん
支那そばマルキンラーメンは、昼間だけ夜は焼肉ソルトピーナッツになります‼️ 北5条西15丁目にあったころから、ここの支那そばが好きで通ってます‼️支那そばの他にお気に入りが、豚バラ肉の唐辛子煮これがすげぇ〜…
札幌市中央区にある西4丁目駅からすぐのラーメン屋さん
天丼食いてぇ~ 天丼以外はありえなくなって検索して来てみた 駅前通りのパチンコ屋さんの1階にある 食券制でカウンターのみ、仕切りなし 歩いてる人にさらされながらのランチ 作りおきじゃなくて注文後につくってくれるちゃんとした天丼 タレが自分好みでうまいぜ お蕎麦のおつゆと兼用のお吸い物付き ほとんどのメニューは千円札でおつりがくる安さ それでいてちゃんとおいしいよ~ ポールタウンも直結してるし冬場や雨の日もいいな 完全にリピだわ #食券制 #カウンター席のみ #ポールタウン直結
地鶏ラーメンが人気の店。味噌味はさっぱりめでローストオニオンが香ばしい
NOMIPON‼︎ではしご酒した〆のラーメンで訪問 隣の炎神は訪問済みでしたがこちらは初めて 味噌ラーメンを頂きました ローストオニオンの香ばしさがあって美味しかったです ご馳走様でした
狸小路近くの昔はカツ丼なんかがたべられるお店があった場所 煮干しラーメンのお店になっていました。 しっかり煮干しでした。 えぐみは下処理でなく 濃いめの味です。 ただ思ったより濃厚という感じではありませんでした。 油断するとスープまで完飲しちゃうあじでした。 日本酒の揃えがラーメン屋さんなのに 個性派で良いです
2024年50投稿目 札幌狸小路の新施設モユクサッポロ地下2階にあるラーメン屋さん 本店は函館 札幌は味噌、函館は塩 ということで塩ラーメンを頂いてきました あっさりというよりは、ガツンと塩を感じるスープ チャーシュー、メンマ、玉子、ねぎの具材の中にお麩 個人的にラーメンお麩が入っていると、お得感が増します ランチタイムはライスサービスあり #塩ラーメン #函館ラーメン #モユクサッポロ #札幌 #狸小路 #札幌グルメ #サービスあり