更新日：2023年09月07日
夜は居酒屋にもなる、ミシュラン掲載の本格豚骨ラーメンのお店
知床鶏白湯の人気ラーメン 味噌、醤油と選べるが迷ったら塩と入口にあった 特選ねぎとろチャーシュー麺@1490 スープを一口 雑味もしつこさもないすっきり家系スープ、が第一印象 麺が家系ラーメンより細いのでズバズバすすれる 甘辛いタレを薄くまとうローストチャーシューは白飯にバウンド ネギのさっぱりした風味で麺がすすむ 海苔はスープで溶けるのが佐賀ラーメンに似ている 夜は居酒屋メニューで飲める 観光客の予約が入り滞在長め、ご注意下さい 以前、家系ラーメンの粘度が苦手でニュー家系ラーメンってできないモンかなと夢想した さらさらスープと太くない麺 このラーメンは、その夢想に近いかもしれない #観光地の本気ラーメン #知床鶏白湯ラーメン ［道東避暑の旅4] 知床五湖 駐車場のおねえさん曰く、地上遊歩道は本日利用不可とのことであった 残念 茂る熊笹に架かる高架木道を5分も歩くと丘がひらけた 耳元でヒュルっと鳴るたびに、北風が運ぶ霧が濃くなる これ(8/28）からは風向きが徐々に南風から北風に切り替わる時期とか 終点の一湖を引き返すころには丘も見渡せないくらい一面が霧に覆
