更新日:2024年04月18日
朝採れぶっかけウニ丼が人気の、魚介・海鮮料理のお店
初めてうに食べて感動した。 少し海鮮臭さを残しながらも、悪い感じはしなくそのままでもいくらでも食べられる。 醤油をかけると、また絶品だった。 この日は時価で1万円だった。普段は5000円〜6000円らしい 平日…
旬の味を楽しませてくれる店
8年前は夜入店でザンギと天丼しか食べられず、海鮮をはじめて食べたが、良かった。 写真がないザンギは様々なイベントにも出店し、地元の方が持ち帰りで注文(お二方に遭遇)するくらい、美味しいので併せて注文してほしい。
ウニ解禁の夏場には大行列ができるという、知る人ぞ知る名店
それもおいしそうだけど、夜のために控えめにしたくて、雲丹丼とにぎりを少しずつ。 メニューにはないけど聞いたら対応してくださったのでした。 今年の、しかも今の時期の雲丹はサイコーにいい状態の雲丹なんだそう by大将さま 雲丹、泣けるほどおいしかった… にぎりもネタがかなりよくて、そしてぶ厚い! 忙しいのにあたたかな対応。 ステキなお店でした。 ぜひ再訪したいな。
新鮮な海の幸を贅沢に使った料理はどれも絶品、地元で人気の海鮮料理のお店
積丹半島、古平町で60年続く新家寿司を特別に開けて頂き平川ワイナリー平川さん、農学博士の西岡さん、みむろ杉の今西社長と共に素晴らしい夜を。 積丹半島半島北東に位置する古平近郊の魚介類にワインが素晴らしい相性を見せる。 前菜は地物の甘海老のフレッシュなものから漬けまで。土瓶蒸しとワインが進むつまみから、地物のボタン海老を活けの状態で。身が生きており味噌が甘い。 握りはウニも素晴らしかった。昼間は観光客で大行列の人気店なので、訪問の際は覚悟してください。 触れないほど熱い平川さんのパッションが導いた最高の土地、世界レベルの栽培、醸造技術から生まれる孤高のワイン。中でもポンセは醸造で鍛え上げている為、難しい食材と合わせても生臭みが出ない、ロゼは鮪に抜群だった。 過疎化の止まらない日本の端で素晴らしい体験。 その地にしか無い素晴らしいものが日本には沢山あるが、これから少しずつ失われてしまうのが悲しい。
旬の魚介料理や贅沢なウニ丼がいただけるお寿司屋さん
【積丹美国の寿司】ニッカ余市を14:00に予約! 「美国で寿司だな!!」と、お店に電話すると「ご予約なくても大丈夫ですよ!」とのこと(*^^*) 快適な田舎道をお店に向かう。 広い店内を奥へ案内されました。 “旬の…
見た目も鮮やかな新鮮な海の幸を使用した豪華な丼が人気のお店
北海道旅③ 釣り場の下見も兼ねてふらっとドライブ 美味しそうな海鮮やさん発見 新生さんに攻めたった ウニ入り海鮮丼 この日はヒラメが切らしてました 驚いたのがウニの臭みがない事 とびっ子が淡い金色で着色さ…
海鮮丼や生うにのコースなど新鮮魚介が、見晴らしの良い店内で頂ける
積丹町「海鮮の宿みはらし荘」にて 赤ウニ丼! 6月中旬の解禁から、来月の産卵までの短い期間しか食べられない赤ウニが、1番身が厚くなった正に今が旬の今しか食べられない馬糞ウニをウニ丼と焼きウニ、ウニ汁、ザ…
寿司に海鮮丼、積丹の取れたてうにを堪能。ぜひ赤うににランクアップして
新鮮なネタ。美味しかったです
積丹にある寿司屋さん
★夏旅の思い出投稿…第33弾★ この日のランチは余市にある行きたかったお店が臨時休業で危うくランチ難民になりかけましたが積丹半島の神威岬に向かう国道沿いのお店に連絡を入れると15時迄は…
老舗寿司屋。一度食べたらリピーターになるほど美味。遠方からの来店も多い
先日の3連休の中日、私のバイトがお休みでお天気も回復したので、 #積丹 方面へ、 #旬 の #生うに 丼を求めて、ドライブへ… 午前中、ちょっと夫の用事があって、出かけるのが遅くなったので、行きは高速道路を通っ…
泊村にある海鮮料理のお店
★夏旅の思い出投稿…第13弾★ この日のランチは登録しているYouTube動画で配信されていて北の国へ行く機会があれば是非とも行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニュー…
新地町にある定食のお店
夜は居酒屋としても営業しているようでした。ウニは6月から注文できるようです。#塩ラーメン
素材の良さが際立つお料理が勢揃い。落ち着いた雰囲気の和食のお店
夕方のサンセット目指して温泉に♨️入りに行きました(^^) 最高の夕日を見ながらのソフトクリーム最高でしたー(^^) #サンセット
美国町にある定食のお店
積丹は美国のご飯屋さん。 昼間はラーメンを提供しています。 夜に飲んだ後、立ち寄りました。 お願いしてラーメンを作っていただきました。 みそラーメンが飲んだ後の胃袋に染みるのだ(笑) #北海道 #積丹 #美国 …
古平郡古平町にある寿司屋さん
生うに丼2600円
美国町にある居酒屋
新地町にある焼肉のお店
積丹にある定食のお店
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