更新日：2023年04月06日
２０２０年１０月２３日訪問 #ニセコ#チーズ
岩内郡岩内町にある旅館
ひとり泊。 プランはおまかせプランです。 その他特選プランや旬感プランなどありますが、雲丹の食べ比べがしたかったのでおまかせに。 このおまかせプラン、ボリュームもすごかった… アワビも丸ごと焼いたり鍋に入れたり。 ヒラメのお刺身もまだピクピク動いて新鮮。 そしてこれで1人前。 島牧から仕入れたバフン雲丹もムラサキ雲丹も濃厚でめちゃくちゃおいしくておいしくて 少し残して最後にご飯にのせました。 飲み物のワインはお宿からいただきました。 この他日本酒、ビールも選べます。 ちなみに飲み物の持ち込みも無料。 冷蔵庫も部屋にあるから飲みたいものを食事と合わせてペアリング、しました。 朝もおいしかった… イカ刺し以上に感動したのがホッケ。 かなりデカいサイズです。 ふわふわ。 絶妙な焼き方のおいしさに感激し完食。 温泉もものすごくよくて。 森の中で湯浴みした感じの露天風呂は、かけ流し。キュッとする浴感。なんとなく鉱物臭も感じた湯。 すべすべ感があり、湯上り後はしっとり潤いました。
虻田郡ニセコ町にある昆布駅からタクシーで行ける距離の旅館
この日の目的地中山峠からニセコの紅葉を楽しんだあとは前日予約で奇跡的に空室のあったこちらで温泉ざんまいです。 北海道ラブ割開始の最初の週末だけに気軽に行ける価格帯の温泉はどこも満室でした。 近隣温泉宿…
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