更新日:2026年02月17日
絶景とともに楽しむ、本格見学と贅沢テイスティングのワイナリーツアー
『北海道』が全国に誇るワインのメジャーなワイナリーは、ツアーと絶景を眺めながらテイスティングが有名です‼️ 『北海道ワイン株式会社』さん、 国内に“出廻ってる北海道ワイン”で最大の規模のメーカーさんで… 銘柄『おたる』は… 知らない人は居ない位、全国に出廻ってます… また、“安価”から“高級”迄、地元『北海道』では、 ラインナップが豊富です。 この会社が、 『工場見学ツアー』をしてまして… 昨夏参加しました٩( ᐛ )و いざ、工場の中に入る時に、専門の服は着ないモノの、 “ヘルメット”着用での 本格的な“大人の社会科見学”❗️ 巨大なタンク、絞る機械、瞬間冷凍液⁉️樽の数…⁉️ 様々、面白い要素が詰まってまして、 “専門”の『スタッフ』さんが… 時に、『タブレット』で、 時に、旧式(昔の海外の手作業の木製機械)を使い、 『(株)北海道ワイン』だけじゃ無い、 『ワイン』の製造工程を紹介して呉れます(^o^) やはり、『北海道』に来てるんですから… 他所の地域とは違う、工場見学です(^o^) 先ずは、“真夏”に参加すると“涼が獲れます“ 『工場内』の”エアコン“が効いてる… と思いますが、イヤ・イヤ(笑い) ”とある所“を、水が”垂直に流れて“まして、 其の”冷気“がエアコン代わりです❗️ 他にも、”鉄製“の”謎の檻“が、”時間“を掛けて 回転する、シーンをタブレット端末で見せて貰いましたが、 『こんな”檻“なんてお値段安く手作り⁉️』と思いきや、海外社の”特注品“だったり… 最新の工場の割には、時間を掛けて… 謎の海外社産の機械を使って作る、工程を”面白おかしく“回って呉れます❗️ さて、あっと言う間に、時間が過ぎまして… 『ワインギャラリー』に戻りまして、言葉の説明から、味覚で説明に移ります(笑い) 『テイスティング』❗️ 形の違う、グラスが、4つ それぞれに、『北海道ワイン株式会社』さんの、 自慢のワインを注いで呉れます、 グラスを廻しながら、香りを楽しみましょう‼️ “ワインのフルコース”ですねっ( ◠‿◠ ) (残念なら、私は、此の後、ハンドルを握るので… 葡萄ジュースを“苦笑い”) ちゃんと『ワイン』に合わせる、当ても用意して在ります(笑い) 晴れた日でしたから、勾配の在る“丘の上”の窓が目の前、青い海を見ながら、自慢のワインをゆっくり、テイスティング出来ます、 日本海側ですから青い空と青い海は、贅沢です‼️ 通常の『試飲』も在ります❗️ (価格的にも非常にお値打ち) 『ワイン』を使った、 『ナイアガラ・ソフト』❗️ (ノンアルコールなので安心) ゆったり勾配の丘から、海を眺めながら、 “デザート”や“試飲”如何⁉️ #北海道で生産規模NO.1のワイナリー #100%“国産葡萄”に拘るワイン #ツアーの試飲が豪華 #ワイン以外にもオリジナルビール在り #香りが素晴らしい特徴の北海道ワイン #香りが素晴らしい⁉️ナイアガラソフト #全国区に流通する商品の生産元に訪問 諸々の事、 工場内は、様々な機械が在るので、 撮影は自主的に止めました、 試飲も、ハンドルを握る関係で出来無い 唯、ぼーって見学は、勿体無いので、 割と頭に叩き込みました(笑い) 自慢の『北海道産』ワインの特徴を… “香り”が繊細なので、ワインと言えば“樽”を連想しますが、 “樽”は中々使わず、使っても”木の匂い“が薄い、 年季が入ったモノ ”丘の勾配“は『ワイン作り』にも利用❗️ 高い所から、低い所へ、 ”液体“を無駄無く移動で、エネルギー消費のカット 同時の山の湧水を利用… 地球に優しいワインです(笑い) 『赤ワイン』は”胡椒“の香り(匂いを嗅いで実証済み)がして、 ”力強い“と言うより、赤身肉に逢う、 ジンギスカン・パーティーに持って来い 『北海道ワイン株式会社』さんは、 ”スパークリングタイプ“に”熱い“ フランスの某機械を入れて、 通常は、”ガス“入れメーカーが大半ですが… 『瓶内二次発酵』で所謂、”ガス“が”本物“ 大手さんなので、もう少し、”数だけをこなす“ イメージが在りますが、 『葡萄』も、『余市町』の専門の”葡萄作りの匠“に依頼‼️ 訪れた、理由は、『葡萄作りの匠』シリーズを、 親が愛飲してた❗️からです 『ワイン』は天候の思し召し… (私の好きな探偵漫画の1フレーズですが…) 暑い年に”奇跡の葡萄“が誕生した”当たり年“も在る、 201◯年モノは、 圧倒的に売れ行きが違う、 『余市産』葡萄、使用の201◯年は、 押さえるべき『北海道』の”ワイン“です‼️ 因みに、ツアーのテイスティングのワインは、どれも“高級品”ですから、”試飲だけでもお値打ち“ です❗️
燻香ただようご当地食材で味わう、酒好きも大満足のスモーク専門店
(*・∀・)/ブッチ〜から\(・∀・*)⑤ラスト ❤︎2024.7/3❤︎ 遥々✈︎札幌から・*・:≡( ε:) トランクの半分➕手荷物が✨手土産✨ ( ๑´³`)~♡~(´ε`๑) ……という事で 今回のブッチ〜さんのオモテナシ ✨mission✨ ん〜〜もぉ〜〜❤️スキ♡(´。•ㅅ•。`)❤️ (つ∀≦。)・゚。ギャハハ! 貰ったからじゃない♬ ✨美味しい北の幸✨ ブッチ〜さん 空輸頂き…重かったのに…蟻✖︎10❣️ #燻製屋南保留太郎商店 #スモークフィッシュバー #鰊の燻製 ❤️燻製大好きなんです❤️ 燻されたwww酒のアテ✌︎('ω')✌︎ 超合うわぁ〜ハイボールにピッタリスキ♡(´。•ㅅ•。`) コチラ積丹行った時に買ってくれたのかもね 今回の投稿の他にも ♡スパークリング日本酒やシャンパン♡ もう申し訳ない程のお心遣いをいっぱい〜愛と共に〜受け取りました♪
ドライブのお供にぴったりの個性派練り物揃い
#蒲鉾 #つまみ ドライブ中にちょっとつまめる様に お好み棒とチーズ棒、お土産に八潮路なるカニ、ひじき? 枝豆らしきものの入った練り物、うずらを巻き昆布でぐるっと巻いた鶉巻、春告巻なるにしんの昆布巻きをかまぼこにしたもの、、珍しくて購入! おこのみ棒はその名のとおりお好み焼き味笑笑 イカメンチやエビメンチもありました♪ 小樽と言えば、かま営や南樽市場の練り物かと思っておりましたがここは変わり種もあっていいですね(๑′ᴗ‵๑)♡
ツーリング途中に立ち寄りたい!自慢のごはんとご当地ソフトクリームを味わえる道の駅
道の駅でソフトクリーム♪ ツーリング途中で立寄り 日本海追分ソーランラインひたすら南下 気持ちいいけどこの日は暑い 道の駅オープン直後はバイクにのった人だらけ お昼はこのまだ先で食べる予定だからソフトクリームのみ おにぎりや弁当も各種 蘭越米と岩内の星の塩に寿都産の海産物が具なんだって この日の予定のまだ半分も消化してないので先を急ぎます #道の駅
羊蹄山の眺めとともに味わう、本格カマンベールソフトが絶品なチーズ工房
【初北海道⑲ 3日目③ ニセコ】【ソフトクリームmission ⑤】 余市から洞爺湖までMARIさん運転でドライブです✨ 蝦夷富士…日本百名山にも選ばれた北海道を代表する名山「羊蹄山」も車の窓から見えますよ〜✨ ソフトクリームの幟を見つけた Hanaeさんの提案で車を停めます。 ✨ 『ニセコチーズ工房』 2005年にOPENされた家族3人で営まれている工房とのこと。 MARIさんはお店の名前をご存知のようでした✨ 流石です✨(( ˘꒳˘ *))サスガァァ 何だか美味しい予感のするお店ですよ〜♡ 店内も綺麗♡ 棚にはワインがいっぱい✨ ショーケースには美味しそうなチーズが並んでいます。 50%offって見える…気になるなぁ〜 ✳カマンベールソフトクリーム コーヒーフロートも気になりますが、此処は"カマンベールソフトクリーム"でしょう✨ ソフトクリームmissionもあるし〜(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン チーズ工房ならではの本格的な味わいのカマンベールソフトクリーム✨ 美味しい〜❤️ もうひとつ食べたいくらい美味しかったです♡ お店のことを調べていたら、HPに、 チーズと並んで人気なのが『カマンベールソフトクリーム』です。ニセコ近郊の牛乳を使って熟成させたカマンベールチーズを約76度の温度で溶かしてソフトクリームミックスを作っています。 と記載がありました。 約80度ではなく76度って凄くないですか!? チーズ作りに欠かせない質の高い牛乳と水の二つが揃っているこのニセコの地を工房に選ばれたそうです。 ニセコの豊かな自然に育まれたチーズ✨ 日本人の味覚にあった繊細な味を試行錯誤されながら日々研鑽されているそうです。 "店内限定本日のチーズ4種盛り"をシェアして食べれば良かったなぁ〜 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20240612 私の勤務する職場ではハンドネイルは控えめにするように言われています。フットネイルは思いっきり楽しんでいますけどね(*´艸`*)フフ 前日は付け爪をしていたのですが、朝すっかり付けるのを忘れちゃいました。 やっぱりMARIさんの美しいネイルは映えますね❤️
魚のすり身をパンで包み揚げた、パンロールが話題、地元に愛される蒲鉾店
久しぶり一人旅は小樽へ。雪とインバウンドに驚きながら到着。お腹がすきつつ小樽運河に向かおうとしたら、かま栄さんの看板発見。食べてみたかったパンロールを。外さくさくで中はもっちりした美味しいすり身が良き^_^^_^家から持参したおにぎりといただきました。帰りにもう一回食べたいな。 先輩方の投稿にもありましたが,サンポート店は穴場です^_^ 惜しむらくは交通系電子マネーが使えなかったことです。
2025.12.29 かま栄 - 北海道 小樽 夕方に行くと売り切れているものがちらほら、、 作っている工場を見学しながらあったかいかまぼこを食べれるのでおすすめです✧*。
コスパ重視、雰囲気が良く料理も美味しい温泉宿
運河が真ん前にあり、 接客も最高のおもてなし、アメニティも充実 人気ある宿です。 料理は最高に美味しいですよ。
色内にある小樽駅付近のお店
金賞コロッケ(180円) この小ささで180円!でもうまい!!!!小樽に来たら食べるべし。 ひき肉がゴロゴロ、味付けは濃いめ。
ランチもディナーも!高級感溢れる店内で、コスパ抜群の和牛が堪能できるお店◎
GAjA小樽店で焼肉ランチ、食べ放題2970円。 ソフトドリンクも飲み放題です。 時間は100分。 コスパ抜群、とっても美味しかったです。 #焼肉食べ放題
心温まるおもてなしと名物いももちが楽しめるお店
利尻屋みのや 大正クーブ舘 イートインで利用 いももち バター醤油 4個入り プレーン 4個入り 2つ買って400円だった 店内で昆布茶も提供していただきすごく良心的なお店だった 昆布茶ばかおいしい。 是非一度行ってみて。 ごちそうさまでした。 美味しかったです。 #いももち #昆布茶
ニセコ、昆布駅からタクシーで行ける距離の旅館
夏の隠れた穴場‼️ ニセコエリアでは数少ない旅館 大湯沼からの源泉♨️ 「泥パック温泉」最高〜^_^ 料理も「舟盛り」がついて豪華 大人の隠れ宿で 大人の時間を過ごされてみては? #月美の宿 紅葉音 #北海道磯谷郡蘭越町湯里680 #泥パック温泉 #濃厚硫黄泉&硫化水素泉 #舟盛り #客室温泉♨️ #特別室 さくら #女将さん 若女将さん ありがとう #大人の隠れ宿
虻田郡洞爺湖町にある有珠駅からタクシーで行ける距離の旅館
夕食ビュッフェ! お風呂のあとの夕食 自分で作るジンギスカンは熱々で最高 ステーキは目の前で焼いてます 柔らかくていいお味です 温野菜の食材の大きさにビックリ 食材豊富で何を取るか迷います ゆっくりと沢山頂きました レストラン内の従業員用トイレはかなり狭いので別の場所の利用をおススメします
ごはんの上にたっぷりのイクラとウニが乗せられた「海の輝き」が人気の弁当屋
JR仙台駅の駅弁まつりにて『海の輝き』を購入(¥1580円)。ごはんの上にイクラと蒸しうにが輝いて、余すことなく載っています。
小樽市にある南小樽駅付近のお店
姑のお誕生日ランチを小樽で済ませた帰りに、南樽市場へ寄ってそれぞれお買い物…(*^^*) 晩酌のアテ用に、こちらでてんぷら蒲鉾を数種類購入です♪ 私が1番好きな「イカペッパー」 また断面撮影をする前に食べちゃったんだけど…(^-^; 蒲鉾の生地に練り込んでいるんじゃなくて、中にザクザクとキャベツが入っているのは、斬新ですよね〜? ブラックペッパーがピリッと効いていて、ビールやお酒のおつまみにもピッタリなんですよね〜d(≧▽≦*) 指でつまんでいるのは、ジェノベーゼ?パセリーノ?っていう、イタリアンな蒲鉾! ワインにも合います(*´艸`*) 小樽の蒲鉾といえば、かま〇が圧倒的に有名だけれど、庶民的なのはこちらかな〜? 大きさも小ぶりだから、指でつまんでパクパク食べるオヤツ的な感じです♡ #小樽 #揚げ蒲鉾 #イカペッパー #庶民的 #オススメ < #1944 >
素材の良さが際立つお料理が勢揃い。落ち着いた雰囲気の和食のお店
夕方のサンセット目指して温泉に♨️入りに行きました(^^) 最高の夕日を見ながらのソフトクリーム最高でしたー(^^) #サンセット
ルスツエリアにてキャンプ用の食材を仕入れ。 あらゆる種類の肉が取り揃えているので、肉類は全て調達可能でした。 お味の方も申し分なし。 オリジナルの“タレ”も複数種類あって、「ガーリックバター風味しょうゆ味」という名に惹かれて仕入れ。 その名の通りのお味で美味しかったです。
前浜産 南蛮えび【えびごろ】 初投稿です。 ゴールデンウイークのお土産で頂いた投稿漏れです。 フリーズドライにされたえびの旨味が丸ごと凝縮された、私にとってはとても美味しい珍味です❣️ #酒のつまみに最高 #えびが丸ごとギュッと凝縮された感じ #おつまみ、ラーメン・味噌汁の具、ふりかけ等に使える一品 #あっという間に完食 #チームドボン
蘭越で温泉飯♪ 遠くてなかなか行けないけど大好きな温泉 限定10食の入浴券とランチ弁当のセットで1,200円 安っ! お弁当スタイルにみそ汁とデザート付き 早起きして営業時間の10時前から待って昼までどっぷり温泉ざんまいしてからのランチ お米はもちろん蘭越米、デザートは特産らしいしそクリームが乗ったムース ボリューム的にはちょいたらだけど十分な内容です 45℃の浴槽と温度高めのととのうサウナ、露天風呂の椅子に座ってぼーっとすると最高な温泉 水風呂の温度がジャストすぎるわ 次は紅葉シーズンだな #サ飯 #蘭越 #温泉飯
余市郡赤井川村にある自然食が食べられるお店
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