プラティーヴォ

公式情報
PRATIVO

予算
~2000円
~10000円
最寄駅
JR函館本線(長万部~小樽) / ニセコ駅(3.3km)
ジャンル
フランス料理 ランチバイキング・ビュッフェ 野菜料理
定休日
無休
0136-55-8852

ランチは野菜のビュッフェ。ディナーAkihisa Handaの完全予約制フレンチ

さっぱりしたアイスやジェラートで有名な「高橋牧場」に隣接する、レストラン「PRATIVO(プラティーヴォ)」。敷地いっぱいに広がる緑の中、シックな外装がぐっと引き立つ、2011年にオープンしたレストランです。店内はどの席からも大きな窓越しに羊蹄山が見えるようになっています。どこまでも続く大きな空、そびえたつ羊蹄山を眺めながら、地場でとれた新鮮でおいしい野菜、すぐ隣の高橋牧場で取れた牛乳で作られた優しい乳製品を思う存分味わう事ができます。人気のランチは、「野菜ビュッフェ&メイン料理(1800円)」。お肉料理やお魚料理、パスタなどのメインディッシュを1皿選択し、 地元でとれた野菜を利用したサラダやマリネなどのおかずが食べ放題! 隣接のミルク工房でも販売されている、「お乳カステラ」や「プリン」、人気の「高橋牧場 飲むヨーグルト」もビュッフェメニューに含まれています。 飲むヨーグルトは、「ご当地ヨーグルトグランプリ」でも金賞を受賞している実力派の一品。 濃厚な味がたまらない!!

プラティーヴォのコース

  • ビストロ風のカジュアルなスタイルのコース(完全予約制ディナー)

    素材にこだわるAkihisa Handaのフレンチをカジュアルにお楽しみいただけます。

  • シェフのおすすめコース(完全予約制ディナー)

    地元で採れる食材や道内産の新鮮な魚介類等、魅力の詰まったおすすめのコース。

  • Akihisa Handaの料理を贅沢に堪能できるコース(完全予約制ディナー)

    Akihisa HandaのSpecialite、クラシカルなフランス料理をベースに繊細な技術で皆様をおもてなし致します。

口コミ(43)

    【こちらも高橋牧場さんの系列ですが】 良い!ミルク工房の隣。1650円でメイン+お野菜のバフェというスタイルですが、お野菜のバリエーションは生野菜だけでなく、調理されたものも並んでいます。お店もおしゃれだしスペースは余裕があるし、ボトルの泡も3000円!抜栓しちゃうよね〜。 さて、予想通りニセコは下部しかリフトが動いておらず。天気図は少しずれたものの、前日まで低気圧の低の文字がドカンとニセコにのってまして、こんなもんどうにもならんやろという。風速とか台風並みの数値を叩き出していましてね。 じゃあもう違うとこ行こうぜ、って旭ヶ丘スキー場に行きました、町営的な。ローカルでリフト1本だけ見たいな。ここがねー、素晴らしく良かったです。殆ど人がいないのでフッカフカ!もっさもさ!狂気の雄叫びが山にコダマしましたね。雪ゴッソリ。ふわっふわです。ローカルプロライダーのご案内、っていうところも最高。知らない山は遊びにくいですからね! 満足してランチはこちら。実は私は回転寿司!ってリクエストしたのですが、なんらかの政治的判断と、民衆のデマンドのpower gameによりまた、ミルク工房へとやってきたわけです。え〜パスタとかは大阪で食べるしぃ〜と思っていましたが、野菜不足を補いかつ、泡でしゅわしゅわ〜な良いランチタイムとなりました。 なんせ、アテ取り放題だから。 メニューはメインを4種から選びます。パスタが2種入ってる。私は北海道といえばサーモンやん?というわけでサーモンです。アンチョビとバジルのソースでふんわりとした盛り付けに。とにかくサイドメニューが取り放題、それらの味付けが極めて良いのです。ビネグレットやオーブン系、すこし工夫があるものばかり!スイーツ類もすこぶる美味い。これはなかなか価値がありますぞ。 どうしても連日の外食で野菜不足になりがちだし、天気は大荒れでまともに滑れやしないし(ピークまで上ったりできないし)こんな日は、適当に滑ってのんびり過ごすのも良いものです。 ランチを食べたら雪の状態が至極良くなってきました。旭ヶ丘にはナイターもあるんです、この状態だと最高じゃね?と旭ヶ丘に戻りました。誰もいない!貸切!これきた! とおもったら、この日のナイター営業はありませんでした。ヤレヤレ、、、

    2日目、ラフティングをした後、ニセコ町高橋牧場に行ってランチバイキングを頂きました。 20分位待ちましたが、時間を言われたのでその間、敷地内をぶらぶら。 景色が良かった! 食事は、メインを一品頼み、新鮮野菜や乳製品のランチバイキングが頂けます。 我が家は、パスタと、肉をメインに頼みました。 生野菜だけではなく、グラタンや、ミルク餅、プリン、飲むヨーグルト等を堪能しました。 天気も良かったので羊蹄山もよく見えて、店内からもよく見えました。 外からの綺麗な羊蹄山アップ出来ずすいません。 #羊蹄山

    ニセコミルク工房のレストラン。ここの野菜とスイーツのビュッフェはどれも美味しい。あと飲むヨーグルトが最高! 選べるメインは高原モッツァレラとトマトソースのパスタを選びましたが、こちらも美味。窓からの素晴らしい景色が味を更に引き立ててくれます。

    PRATIVO(プラティーヴォ)は、 ニセコの東山エリアにある、ランチビュッフェが評判のレストラン、4種類の選べるメインに、旬の野菜メニュー、そして高橋牧場のスイーツやデザートも食べ放題のビュッフェは、オープン前から楽しみにしている人たちが行列を作る人気ぶり、なかに入れば、すべてのテーブルからは壁一面のガラス越しに、蝦夷(えぞ)富士と呼ばれる美しい羊蹄山(ようていざん)の姿も眺められる、絶景レストランのプラティーヴォで、ニセコの野菜を食べる、美味しい。 #札幌グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #料理#食べ物 #食 #料理好きな人と繋がりたい #グルメ#食 #新潟 #食事 #旅行#北海道旅行#ニセコ #旅行大好き

メニュー

  • ランチビュッフェ

    ランチビュッフェ

    1,800円(税込)

    羊蹄山麓の恵みを生かした新鮮野菜のビュッフェ。素材の元を大切に過度な味付けはせず野菜の持つ本来の甘み、香りをお楽しみください。パスタやドリア、肉料理なども食べ放題。デザートはニセコミルク工房のプリンやのむヨーグルトも含まれます。

  •  完全予約制ディナー(¥5,500~¥11,000の3コース)

    完全予約制ディナー(¥5,500~¥11,000の3コース)

    5,500円(税込)

    Akihisa handa 完全予約制のフレンチコース。 地元で採れる新鮮野菜や北海道産の魚介類等、四季折々の素材にこだわったコース。 メニュー内容はその時その時の旬のもの、良い素材をシェフが厳選して組み立てております。 ワインはシェフAkihisa Handセレクト。フランス・ブルゴーニュ産を中心にリーズナブルなものから入手困難なお宝ワインまで幅広く取り揃えております。

プラティーヴォの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
  • ランチバイキング・ビュッフェ
  • 野菜料理
営業時間
定休日
カード
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR函館本線(長万部~小樽) / ニセコ駅(3.3km)            

          
店名
プラティーヴォ PRATIVO
予約・問い合わせ
0136-55-8852
お店のホームページ

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ワインが飲める
  • ご飯
  • デート
  • ランチ
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
takeo.GTO
最新の口コミ
akira i
最終更新

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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
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