ディナー13,000円コース(7皿)
お料理は全て､シェフのお任せとなっております｡ 北海道の食材を現代的かつシェフの個性をプラスした、ここでしか味わえない料理、空間をご堪能ください
0134-28-2333
1日7組限定！『ローカルと現代』をテーマにした本格的フランス料理
お料理は全て､シェフのお任せとなっております｡ 『ローカルと現代』をテーマに掲げ、⼀⽫⼀⽫にストーリー性を持たせ、 北海道の食材を現代的かつシェフの個性をプラスした、ここでしか味わえない料理、空間。 ソムリエでもあるシェフが厳選したワインと組み合わせてコースを表現しています。 ぜひ、北海道・⼩樽の魅⼒が詰まったお料理をお楽しみください。 前日までの完全予約制のため、早めのご予約をおすすめします。 【Restaurant ao シェフ亀井仁】 2021年度 RED u-35 ブロンズエッグ⼊賞 JSAワインソムリエ取得 1994年、⼤阪府出⾝。 2021年度のRED U-35ブロンズエッグの『未来のための⼀⽫』に ⽣命⼒のある豊な⾃然を未来に残したいとの思いを⼀⽫に表現し、エントリー508名の参加者のなかで⼊賞。 2023年、⾃然豊かな北海道の⾷材に興味と魅⼒を感じ、兵庫県より北海道に移住。
Restaurant aoのコース
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Restaurant aoの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 0134-28-2333 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、nimoca、SUGOCA、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR函館本線(長万部～小樽) ／ 塩谷駅 徒歩17分（1.3km）
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| 駐車場 | あり 専用Pあり |
座席
| 席数 |
28席 （1日7組限定となっております。） |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可 （全面禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://restaurant-ao.com/ |
|---|---|
| https://www.instagram.com/restaurant__ao/ | |
| 備考 | d払い、PayPay、au PAY、楽天Pay、Wecht Pay、Alipayなど各種QRコード決済にも対応しております |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、料理人が海外修行経験あり |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、ワインあり |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | 禁煙、駐車場がある、英語対応可能な、無料wifi、ディナー、ご飯、ランチ |
| 雰囲気 | 見晴らしがいい、天井が高い、海が見える、ホテル内にある |
| サービス | ソムリエがいる |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語、中国語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |
| グランドオープン日 | 2023年12月10日 |