更新日:2024年01月09日
食材や調理に1分1秒のこだわりを持つ、コスパのいいシックな内装の寿司屋
知人の紹介で訪問、Googleの地図では店にたどり着けなかったけど、お店の人が走って迎えに来てくれてなんとか到着。店の入り口がわかり難い!でもお店の人親切! お酒が飲めない状態だったので、寿司のコースを注…
新鮮なお寿司と充実のサイドメニュー、値段もお手頃なチェーン店
所用があって遠出した帰り、回転寿司根室花まる中標津店で寿司をつまむ。サバとイワシといったヒカリものは美味しかった。 #回転寿司 #回転寿司北海道 #回転寿司根室花まる #中標津グルメ #中標津ディナー #サバ #イワシ #一人ランチ #旬の食材を味わえる #天然食材を使用 #地域限定メニュー #板前さんの華麗な包丁さばき
魚介類をオホーツクと釧路から直接仕入れる味な店。寿司や一品料理も豊富
摩周湖近くの川湯温泉というエリアにある昭和の街寿司的なお店。 ★6.5上生寿司 2200円 かんぱち、まぐろ、さーもん、ボタンエビ ほたて、北寄貝、うに、いくら、外子 ☆6外子 たらばがにの卵。こげ茶色で小さくプチプチしてる。味はあまり感じられなかった。 ☆8サーモンとマグロ 脂乗ってとろっと柔らかくおいしかった。 ☆7北寄貝のひものお吸い物 ほたてのひもの旨味を出した後のような味 他はシャリ含め、普通においしい街寿司で特筆すべきことなし。 店主、これ羽田で食べたら4400円します、羽田は高いとおっしゃった。私の感覚だと東京では1000円台でいただけそうだけど。 食事中は大将から、いろんなネタの値段が上がって大変というお話をずっと伺っていた。特にうには高すぎて仕入れられないそう。 そしてお会計。田舎あるあるで、おかみさんに現金のみですと当然のごとく言い放たれた。道東旅行ではカードがあまり使えず、現金が飛ぶように出て行って、このときほぼ枯渇していた。引き出すには20キロ離れたセブンイレブンまで行かなくてはいけない状況。
川上郡弟子屈町にある摩周駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
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