更新日:2022年07月05日
あっさりした味わいのスープに手打ちの中太麺が美味しいラーメン屋さん
何を食べようか悩みランチ検索してみたら、三つ星のラーメン店を発見、店名にも引かれ内容を検索したら昔ながらのラーメンを提供する店とのこと。期待大で入店。 個人的にはいつも大盛り醤油ラーメンが定番になっており、迷わず注文。 見た目同様手打ち麺に鶏ガラメイン、チャーシューはモモ肉で麺とスープの相性もバッチリ。 日頃は白河ラーメンを贔屓にしてますが、見た目同様、白河ラーメンを食べているように感じました。 味は、とら食堂の味付けに程近く、醤油の味香りが強すぎずちょうど良い塩味、麺も手打ちで喉越し良し、チャーシューも3枚入りで箸休めに丁度良かったです。 あっさり派には、ハマる味わいです。 料金的にはちょっと高いが、満足度が高いラーメン、再訪確定です。
かつお出汁の効いた、どこか懐かしさを感じる味のラーメン屋
今日は根室で遅めのランチ 気温20度もいかない暑くない日はラーメンが たべたくなる。 根室市街に入る手前にあるしげちゃんラーメンへ みそ野菜ラーメンに豚バラチャーシュートッピング お客様の大半がみそ野菜ラーメンを頼みます。 麺は細麺で野菜がたっぷり、味はあっさりめで 野菜の旨味が出て美味しいスープです。 初めて豚バラチャーシュー頼んだけど モモに近いチャーシューで程よい脂身 今度からはこのセットにしよう! 美味しかったです、ごちそうさまでした。 ラーメン食べて暑くなりました。 #みそ野菜ラーメン #おでんもある
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