香り豊かな釧路の美味しいそば（蕎麦）20選

4年ぶりのご訪問です かしわぬき、そばずし、蘭切りそばを頂きました 地元も旅人からも お袋の子供の頃から変わらぬ人気

釧路で牡蠣そばと言えばここ。老舗の蕎麦屋です。入っている牡蠣の量で先ず満足し、手打ちの美味しい蕎麦で更に満足できる美味しさです。

更科蕎麦と天むすのセットを頂きました。 喉越しが良くて、美味しかったです。 天むすも食べ応え満点でした♪

いつも混んでて気になっていたお蕎麦屋さんです 丼の大きいのにびっくりしました ボリュームたっぷりです 親子天そば850円です 海老天も大きいのに安い、スープは少し甘く そばは更科の美味しいそばでした

昼食は「そば処くしろ庵」さんにて、かしわ種込みそばと無量寿。ちょうど昼食時で、店内はとても活気に溢れていた。そばはとりわけ緑の色彩が濃いものだった。 #そば処くしろ庵 #そば処 #くしろ庵 #無量寿 #無量寿そば #かしわ種込そば #かしわ種込み #かしわ種込み蕎麦 #蕎麦ランチ #蕎麦屋 #蕎麦インスタグラマー #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦 #蕎麦屋巡り #蕎麦スタグラム #蕎麦好きな人と繋がりたい #蕎麦好きな人と繋がりたい #蕎麦好き #soba #sobastagram #sobastagramer #sobanoodles

東家と言えば、クロレラ入り蕎麦。 喉越しばっちり、茹で方好きだわ。 天ぷら（写真撮り忘れ）は、海老×2本のみと少し寂しいが、お腹はちょーどえぇ。 蕎麦・天ぷら共に旨〜い。 #ランチ #釧路 #蕎麦 #東家 #クロレラ #総本店は竹老園 #目指せ全店制覇

蕎麦屋さんでスープカレーは珍しいメニューです。阿寒もみじスープカレー風そばです。鹿肉が入っていますが、食感は牛タンに似ています。スープカレーにつけ麺風に蕎麦をつけて食べます。スープカレー好きならこれもありだと思います。大変美味しくいただきました。

こんな事言っては釧路の人に怒られるけど、東京でもなかなかお目にかかれない、とても美味しいお蕎麦でした。 本日注文したのは豚丼と温たぬき蕎麦のセット。 1150円。 蕎麦も美味しく、出汁も素晴らしい。 豚丼も初めて食べたけど、大きなお肉が二枚で、 食べ応え充分。 最近立て替えたのか、お店も綺麗です。 釧路に来たら是非おすすめ！ #蕎麦 #北海道産蕎麦使用 #石臼挽き #豚丼 #たぬき蕎麦 #釧路湿原は

釧路にある蕎麦の有名系列店です。 竹老園という老舗有名店の暖簾分けです。 東家という屋号で釧路には何店かあります。 釧路と言えば、茶蕎麦なのですが 竹老園のオリジナルメニューで無量寿という蕎麦があります。 東家系列にもありますが、ない店もあります。 こちらの芦野店はあります。 その無量寿をいただきました。 冷たい蕎麦に胡麻油をつゆに混ぜており 卵の黄身が乗っているので混ぜていただく感じです。 胡麻油が効いていて非常に美味しいです。 さっぱりしているので食べやすくもあります。 お蕎麦自体、有名なお店ですので何を食べても美味しいですが無量寿も是非お試しアレ！

【種込そば（￥970）】 釧路の蕎麦屋では殆どのお店で目にする「種込そば」 どうもこれは釧路地方だけみたいですね。 いわゆる種(海老天・かしわ肉・玉子)が込む(いっぱい入ってる)という事らしいです。 「スペシャル温そば」と言ったところでしょうか。 市内の蕎麦屋の種込は大体が海老天1本なんですが、 こちらのはなんと2本！ しかもそれなりの大きさです。 汁の滲みた衣もプリプリのエビも美味しいですし、 そもそも汁が旨いです。 やはりこちらも知る人ぞ知る人気店。 ランチ時は混雑しますが、回転は早いのでそれ程待たずに頂けるかと思います。 接客品質も良いので安心して美味しい蕎麦に舌鼓を打てます。

かしわ種込みって言うお蕎麦を頂きました。 メニューになんだか分からない蕎麦がたくさん載っていました☝️ 麺は緑色☝️

【釧路名物緑色の蕎麦】 住むまで知らなかったのですが 釧路はお蕎麦が有名でたくさんのお蕎麦屋さんがあるんです その中でも有名な東家さん 釧路の方に教えてもらったのですが 分店がたくさんあるので地元の人は東家とは言わず地名で言うらしいです 数ある東家さんの中でもおすすめしてもらったのがここ 釧路駅からも近いのでタクシーかバスだとすぐ着きます 昼12時過ぎ 満席でしたが1人だったのでカウンターにすぐ座れました 迷ったけど、鳥ざるで クロレラを練り込んでいるので緑色なんです お蕎麦はコシはそこそこに柔らかめの麺 緑色なだけで変わった味ではなく美味しいお蕎麦でした*ˊᵕˋ* 鳥ざるは暖かいつけ汁にざる蕎麦をつけながら食べるのですが ももやモツや色々な部位の鶏が入ってて旨味がすごい！ モツもぷるぷるで美味しかったー！

帯広から釧路へ 出張最後は北海道の蕎麦で締めます 釧路では有名なお店とか、 地元のショッピングセンターの中にありました、 レンタカーでナビ見ないと行けません。 小さなお店で、さすが有名店、11:30でいっぱ…

３年ぶりに「蕎麦処 城山東家」で無量寿とかしわぬきを注文。この店で提供されるそばはこの地域では比較的珍しい白い更科蕎麦で、北海道産更科粉を使用している。

皮カレー南といなり寿司とそばかりんとうです❗ 蕎麦は皮かしわが沢山入ってカレーの香りが食欲をそそり、いなり寿司はあげの味がご飯にしみてとても美味しいです 麺は地元ではおなじみクロレラ入りの緑色です 蕎…

北海道出張中でのランチ 普通のお蕎麦とは違った緑色のお蕎麦 寒い時期だったのでかしわ蕎麦にしました！ 熱々の親鳥が入った甘辛ダレにつけて食べる 鴨汁風のお蕎麦 結構ボリュームがあってお腹いっぱいになる 女性は少なめでもいいかと 近くに行く機会があれば是非

「オススメのお蕎麦屋さん知らない？」と聞かれて必ず紹介する北海道阿寒郡鶴居村のお蕎麦屋「雪裡」。 遠いけど（笑）。 地元の畑で種まきから収穫、製粉・製麺、商品提供まで一貫している拘りのお店です。 製麺…

■かしわそば(¥750) 釧路駅近の『東屋』さん。 おばちゃん一人で切り盛りしてるのかな？ 味は至って普通でしたが、優しいおばちゃんの接客にホッコリ… 食べ終わった後に何者か？を聞きましたが、「種込そば」とは海老、かしわを卵とじした釧路名物の蕎麦とのことでした。 知らなかった… これにすればよかったな。

前回探して行ったら、臨時休業だったので再チャレンジ。店の入り口に、張り紙がありまたダメかと思ったら、予約した方、常連の方、お一人様のみ入店できるとの趣旨。一人だったので入れましたが、夫婦二人でやって…

蕎麦屋の親子丼が好きなので、親子丼セットのかしわぬきをたのみました。かしわぬきとは、かしわ蕎麦の蕎麦が入っていない汁物です。かしわ三昧になってしまいましたが、かしわのコリコリ感が良く、美味しくいただきました。