【北海道帰省①北見】年末、家族の用事で初めての北見へ。 年末の北見、想像以上にやっている店が少なくて少し途方に暮れていたところ、 「北見ならランチで焼肉いけるでしょ」と兄のひらめきでこちらへ。 老舗の味覚園の総本店に行ってみたかったが、総本店はランチやっておらず、ランチ営業やっていた栄町店へ。総本店とほか店舗ではメニューや提供される部位とかも違うらしい。 北見は人口規模に対して焼肉店が本当に多く、食肉加工や流通が盛んだった背景もあって、焼肉が日常に根付いている街。 家庭でも外食でも焼肉が身近なのは、こういう土地柄ならでは。 この日は通常ランチはなく、 土日祝日限定のランチセット（2名向け・4,180円）を6人で3セット注文。 1セット440gとボリューム満点で、熟成上サガリ、生牛タン、サロマ黒牛上カルビ、豚サガリ、水々しい豚ホルモンまで種類も豊富。 ライス・味噌汁・キムチ付き、ソフトドリンク飲み放題なのも嬉しいし、地味にお米が美味しいのもポイント高い。 量だけじゃなく肉質も安定していて、この内容でこの価格はかなり優秀。 作り置きしない「生ダレ」を使う店が多いのも北見焼肉の特徴で、肉とタレを一緒に楽しむ感じがいい。 ランチでもしっかり「焼肉の街・北見」を体感できました。 2025.12.30
