更新日：2024年06月06日
夜は居酒屋にもなる、ミシュラン掲載の本格豚骨ラーメンのお店
知床鶏白湯の人気ラーメン 味噌、醤油と選べるが迷ったら塩と入口にあった 特選ねぎとろチャーシュー麺@1490 スープを一口 雑味もしつこさもないすっきり家系スープ、が第一印象 麺が家系ラーメンより細いのでズバズバすすれる 甘辛いタレを薄くまとうローストチャーシューは白飯にバウンド ネギのさっぱりした風味で麺がすすむ 海苔はスープで溶けるのが佐賀ラーメンに似ている 夜は居酒屋メニューで飲める 観光客の予約が入り滞在長め、ご注意下さい 以前、家系ラーメンの粘度が苦手でニュー家系ラーメンってできないモンかなと夢想した さらさらスープと太くない麺 このラーメンは、その夢想に近いかもしれない #観光地の本気ラーメン #知床鶏白湯ラーメン ［道東避暑の旅4] 知床五湖 駐車場のおねえさん曰く、地上遊歩道は本日利用不可とのことであった 残念 茂る熊笹に架かる高架木道を5分も歩くと丘がひらけた 耳元でヒュルっと鳴るたびに、北風が運ぶ霧が濃くなる これ(8/28）からは風向きが徐々に南風から北風に切り替わる時期とか 終点の一湖を引き返すころには丘も見渡せないくらい一面が霧に覆
具が白髪ねぎとチャーシューのみの「ツーラーメン」が名物のお店
ｷﾘ㊗️1000投稿目㊗️ﾊﾞﾝ 記念すべき投稿は 麺活②⑨②軒目 ラーメン喫茶えきばしゃ(止別駅) とてもロマン溢れる秘境の地のとある無人駅 ここのラーメンが食べたい 今回の旅の隠しミッションでした 利尻島に次ぐ秘境ラーメン 駅長ラーメン(塩)をオーダーです もちろんスープから出発進行‼️ 黄金に輝くこのスープ 間違いない‼️雑味のない魚貝の旨み‼️ 北海道特有のモチモチした中太麺がまた旨い ホタテ、蟹、蝦夷縞エビ 海藻、とうきび、イクラ 北海道が全部詰まってます(●´ω｀●) かつて本格的な開拓が開始され 短い歴史の中に沢山の物語が詰まっているこの土地 ラーメンの開拓も上手くいったようだ とても美味しかったです
ドライブ中の食事におすすめ、魚介だしたっぷり網走チャンポンが人気のお店
砕氷船の待ち時間に、軽食をお思い干し貝柱の塩ラーメンを注文。素朴な塩ラーメンに干し貝が乗っていて侮れない味。
地元女満別産の野菜がたっぷり入った野菜ラーメンが人気のラーメン店
こくうまチャーシュー麺の醤油(店主は味噌が良いと言っていたが)、最高⤴️⤴️ 焦がしラードたっぷりの甘いスープに、自家製手打ち柔らかめの無鹹水麺 。 薄いが丁寧に作られた焙りチャーシューが沢山載ったコスパも高…
山盛りのねぎだく黄金味噌は、濃厚でねぎの風味が食欲をそそる
それにラーメン濃い味に負けて、味がしないような感じ。両方のバランス一考だね。
■煮干らぁめん(¥850)+訳あり玉子(¥50) 評判の通り、かなり完成度が高い「煮干らぁめん」でございました。 煮干ラーメンを嫌厭している人でも美味しくいただけるのでは？と。 ちなみにこのスープ、全部飲み切らない人いるのでしょうか？ってほどのいい具合の煮干し感でした。 さすがの北海道クオリティです。 少しだけ形が崩れただけの「訳あり玉子」、分厚いチャーシューも美味しかったです。 3杯のラーメンを食べれる胃袋を持っていたら「濃い煮干らぁめん」と「背脂らぁめん」も食べてみたかった…
網走にある、地元で人気のこだわりの美味しいラーメンのお店
赤味噌、黒味噌、白味噌と3種類のラーメン。白味噌はなんとマスタードのトッピング。きっちりしごとごしてあります。店内は予想外に広く、地元の人気店の様相。食べたあとは一人一本アイスキャンデーをセルフで、貰…
あっさりした味わいが人気、明るくモダンな雰囲気のラーメン店
北海道の地元の人に愛されているお店でした。 優しいお味の味噌ラーメンです。入っているチャーシューはトロトロ系^ ^ 北海道らしくバターコーンのトッピングで♪ うんうんやっぱり合うなぁ^ ^ ごちそうさまでした！
メディアにも紹介された、ピリ辛で美味しいカレー味噌ラーメンが人気のお店
TV番組「イチオシ」で紹介されてからずっと、「食べてみたい！」と思っていた、「ラーメンの味軒」の「カレーみそラーメン」を、とうとう食べることができました♪。画像をご覧の通り、すごいボリューム！、そして辛…
小清水にあるラーメン屋さん
小清水でラーメンランチ♪ ツーリング途中で下調べなしで立寄りランチとなりました。 北海道らしからぬ蒸し暑さで私は冷たい柚子塩ラーメン。息子はしょうゆラーメン。餃子を追加で 道の駅 葉菜野花(はなやか)小清水の注内にお店はあります。 入店時は満席の繁盛ぶりでした。 私が食べたゆず塩ラーメンはゼリーで固められたお出しの中のゆずがさっぱりしててとてもおいしかった。 道の駅駐車場内にあるのでお客さんも入りやすい感じです。 追加した餃子が大ぶりでうまかった。 通りがかりで入ったんですが思い出のラーメン屋さんになりました。 ソフトクリームなども併設で販売してます。 #ツーリング飯
明るい雰囲気のラーメン食堂。お得メニューいろいろで家族連れにお勧め
本州の人が典型的に思い浮かべる王道味噌ラーメン まずスープを一口 豚骨ベースと優しい味噌の甘み もやしに負けない味わい 黄色縮れ麺をズバズバすする、いける コーンはシャキシャキ チャーシューはギュッと繊…
駒場北にある桂台駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ランチにて！ ちょっと時間が無かったので、検索なしで入店！ 味噌ラーメン、塩ラーメンどちらも美味しかった！
道の駅しゃりにある くまうしでラーメンと豚丼のセット1350円いただきました。オープンしたての店のようです。味噌ラーメンは見た目ほど濃いスープでなく程よい感じです。豚丼はハーフですが道産の豚で美味しいです。
今日は女満別でランチ✌️ お初のお店は海風堂✨ 網走が本店のお店らしい メニューを見ると塩から始まるところを見ると塩推しかなと珍しく塩ラーメン 柔らかいチャーシューと、すっきりした中に旨味があるスープが絶妙なラーメンでした。麺は中太縮れ麺ですが個人的にはもう少し細い方が相性がよろしいかと思いました。また、店内は綺麗で、清潔感がありました。 ご馳走様でした
24出張⑤【塩ラーメン】 昨年の5月下旬、網走に出張した時に泊まった網走セントラルホテルの1階に入っていた、札幌で人気ラーメン店の網走別亭に1年ぶりの訪問です！ そして、頼んだのは、券売機の一番左上にボタンが有る昨年と同じ塩ラーメンで、鶏と魚介系のスッキリとしながら味わい深い塩ス−プに、ぱっつん中細ストレート麺がとても良い塩梅で、大変美味しく完食完汁してしまいましたぁ✨✨✨ #スッキリ味わい深い鶏魚介系塩ス−プ #とても良い塩梅ぱっつん中細ストレ−ト麺 #完食完汁必須 #次回は白醤油
網走、網走駅付近のラーメン屋さん
斜里郡斜里町にある知床斜里駅付近の洋食店
ここゎ当たりのお店ーー(*☻-☻*)✨ 野菜味噌ラーメン、特製かにラーメン、ポークケチャップのセットを頼みました。 味噌ラーメンゎ甘め味噌のスープ…うまうまっ♡ 蟹ラーメン…出汁がいぃっ！ ポークケチャップ…お肉厚いのに、ジューシーで、柔らかっ！！！ どれも当たりだわぁ\(//∇//)\！！！ 一押しはポークケチャップ！！
女満別駅付近の中華料理店
いつの間にか中華屋さんから食堂に変わってたけど無難に麻婆豆腐セット 辛味が少なくてラー油足しちゃった もう少しパンチが欲しいところです ご馳走様でした
斜里郡小清水町にある止別駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
２０１９年 ラーメン 56杯目 小清水町ふれあいセンター 町営の温泉施設です。 入館料400円を券売機で購入 館内に有る レストラン夢風せん さん メニューは入り口に有り注文する物を 選んでから入店 しょうゆラーメン 700円 あっさり系のスープ 中太モチモチ食感の麺・・・・ 道東方面こういう麺が多いんでしょうか・・・ 加水有り加温無し循環ろ過無しの 源泉掛け流し・・・・ アルカリPHの高いヌルヌルっとした肌触り のイイ温泉です。
網走、呼人駅近くの中華料理店
出張シリーズ14【ワンタンメン】 6月中旬、網走に二泊三日で出張した最終日のランチで、逆な意味での自分史上ベストスリーに残る位に凄かった宿泊先のビジネスホテルから一番近い食事処でしたが、この店も外見は相…
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