更新日：2024年03月02日
並んでも食べる価値がある、美味しいお蕎麦が評判のお店
人間ドックで、お昼が出ない！ ということで、管内で評判の「そば切り 温」さんへ。 「片付け終わったら、ご案内します。」ということで、待たずに入れました。 二種もりとごぼうのかき揚げを注文。 細めのそばと太めのそばがやって来ました。 モチモチというよりはムチムチした食感。 つゆは甘いよりは塩っぱいんですが、これが後ほど功を奏します。 そば湯を入れて飲みますと、つゆの雰囲気が変わりました。 こんなに美味しくそば湯を飲んだのは、初めてかも。 かき揚げもゴンボさんの薫りを満喫できる、美味しいかき揚げでした。 美味しさのあまり、温かい牡蠣とろろそばを追加注文（笑） とろろの下には海苔！ 牡蠣は大き過ぎるくらいのサイズが4個！！ 太めのお蕎麦ですが、冷たいお蕎麦のときとは、また違う味わいでした。 網走行くときはマストかな？ 帰る途中に病院から電話来て、しこたま怒られたのは、内緒です。
2019年5月1日オープン | 網走のうどんや
網走でいや北海道で、この完成度のうどんを食べられる場所があるとは。 手打ち麺で艶がありもちもち且つコシがあり美味しい。 天ぷらも美味しく地元の素材も多く、通いつめたいお店。 ご馳走でした。 #北海道 #うどん
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