北海道北見市のご当地焼きそばを食べに来ました。
オホーツク北見塩焼きそばという名前で、地域活性のため行政が主導して開発され、北見市内の飲食店にて2007年より提供開始されました。
こちらのお店は、オホーツクビールを作っている会社の直営店で、ビールの醸造所がくっついている本格ビアレストランです。
地ビールが美味しいお店なのですが、この日は仕事の昼休みなので飲むわけにはいかず、食事のみでの利用です。
お酒がメインのお店ですが、ランチセットもあります。
また、ランチセットは、ドリンク(紅茶・コーヒー)、サラダ、スープの飲み食べ放題がセットなので、かなりお得感がありました。
鉄板に乗った塩焼きそばが到着しました。
その場で、焼きそばにスープを注いでくれるのですが、熱々の鉄板で沸騰するスープのビジュアルと、漂ってくるおいしそうな香りで期待感がすごいです。
味もとてもおいしいです。
肉厚なホタテが入っていて、生産量日本一の甘い北見市産玉ねぎも塩焼きそばとよく合ってました。
この日、日中の最高気温が0度を下回る寒い日でしたが、雪の積もった外を眺めながら食べる熱々の塩焼きそばは最高でした。
スープもおいしくドリンクも飲み放題なのですが、時間が限られていたのでゆっくりできなかったのが残念。
次はゆっくりと地ビールも飲みに来たいです。
#ご当地グルメ #ご当地焼きそば
#オホーツク北見塩焼きそば
