稚内はタコしゃぶが有名らしい でもランチで食べられるお店は少なく、こちらの店に辿り着きました 宗谷の大ダコは一枚一枚が大きくて水々しい! 味噌ポン酢のようなタレをつけていただきます 他に長芋やレタスなどしゃぶしゃぶでは珍しい野菜たち シメは稚内ラーメンをタレにつけて、つけ麺風に食べます マグロ、サーモン、ホタテが乗った三色丼セット✨ お蕎麦もセットについてきて、お腹いっぱいいただきました
口コミ(23)
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タコしゃぶを初めて食べました。結構美味しいですね。驚きです。 もずくも本州で食べるのより歯応えがあります。 家の近くのスーパーのもずくとは別物でした。 もちろん、肉、野菜も美味しいです。 盛夏にお邪魔しましたが、春か秋にまた来たいです。 予約必須です。
先月、TV東京の電動バイクの御一行も立ち寄ったという、さすがの人気店。われわれは平日の18時前になんとか入店したが、その直後から満席お断り状態となったみたいです。 看板メニューと思しきたこしゃぶと陶板焼を各1人前+瓶ビールを家内と2人でいただいて、5千円でお釣りがきました。 料理のほうはどちらもボリュームたっぷりで、味も食べ方も記憶に残る逸品です。家で真似しようにもこれは難しい。 普通の食事メニューも盛りだくさんあるようだが、ぜひこの2品をお試しあれ。
稚内名物「たこしゃぶ」を食す!!北海道のタコはデッカイド~!!「車屋・源氏」 今日は、朝から利尻島観光を行い、稚内に戻ってきて、 夕食を食べに「車屋・源氏」さんにやってきました!! 記事の詳細は、ブログを参照ください ⇒ https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201801010000/ こちらのお店は、稚内名物の「たこしゃぶ」が食べられることで有名なお店です!! もちろん、私のお目当ても「たこしゃぶ」です!! まずは、やっぱり生ビールで乾杯!! プファーっと生ビールを一杯!! この一杯が最高に美味いんですよねぇ。。。 さぁて、それでは早速、たこしゃぶ鍋を楽しみたいと思います。 【たこしゃぶ鍋】 たこしゃぶ鍋をオーダーすると、タコと野菜とラーメンが登場!! このタコ、10cm✖5cmくらいあるでしょうか。。。めっちゃ、デッカイド~!! こんなでかいタコを見たことがありません。。。 このタコは、宗谷の大タコといわれるミズダコとのこと、めっちゃでかいっすねぇ。。。 お湯がわいてきたら、野菜を投入!! タコをしゃぶしゃぶすると、タコの身がキューっと縮まって、4分の1くらいのサイズになります。 タコを特製みそだれにつけていただくと、めっちゃ美味い!! たこしゃぶって食べたの初めてですが、美味しいもんですねぇ。。。 しかも、野菜と一緒に食べられるので、とってもヘルシーに感じます。 美味しい魚介料理には、やっぱり日本酒を合わせたい!! 【北の勝(碓氷勝三郎商店、根室市)】 北海道の海鮮には、北海道のお酒「北の勝」をいただくのは、最高の気分ですね!! これは、飲み過ぎちゃいそうです(笑) たこしゃぶ以外にも、魚介料理や肉料理が充実しています。 【いかのゴロ焼】 イカのワタで焼いたゴロ焼きは、濃厚なワタの味が沁み込んで、めっちゃいいお酒のあてになります。 【宗谷黒牛の鉄板焼】 宗谷黒牛は稚内ブランドの牛!! 日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産される肉牛です。 鉄板でミディアムレア状態に焼いていただくと、赤身と脂のバランスがよく、 とっても美味しくいただくことができました!! 【ズワイ蟹のみそ焼】 ズワイ蟹のみそ焼をオーダーしていみると、 蟹みその中に、カニの身が入っています。 蟹みそがグツグツ煮えてきたら、食べごろ!! カニ身に蟹みそをつけていただくと、やばいっす!! なんて贅沢な食べ方なんでしょう。。。 もちろん、残った蟹みそも最後の一滴までペロっといただいちゃいました(笑) そして、〆はもちろん、たこしゃぶの鍋でラーメンを!! ラーメンをつけ麺にしていただくと、めっちゃウマ!! これは、最高の〆ラーメンですね!!
たこしゃぶ。 北海道最北の稚内駅から徒歩5分ほどのところにある郷土料理・日本料理屋。 桃鉄の物件らしい(このステッカー初めて見た) 先日たまたま新千歳空港のデジタルサイネージで見てリストに入れておいた。たこしゃぶとはなんぞや。 11時の開店直前に着いたので席は確保できたが、お盆時期は毎日予約で満席とのこと。ラッキーだった。 5分ほど待つと冷凍させてスライスられたタコ、野菜(レタス、ネギ、山芋)、昆布だしの鍋が到着。 「鍋の真ん中でタコが半分の大きさになるくらいまでしゃぶしゃぶしてください」とのことなので鍋に入れて3秒くらいで半分の大きさになる。つけダレは酸味が強めで冷やし中華のタレのイメージ。〆が麺なのも納得。 先にタレが強めに口に広がり、その後にタコの甘さが追いかけてくる。これは美味い。 あっという間に完食。 北限の街とあなどるなかれ、予約しておいた確実なお店。 タコしゃぶ食べてるのは観光客で、地元の人は蕎麦などを食べてるのが面白い。