常盤軒

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100投稿 Tomomitsu Nagano

音威子府駅の構内にある立ち食い蕎麦屋です。 北海道で一番小さい村「音威子府」ですが、駅には蕎麦目当てのお客さんが途切れないくらい人気のお店です。とは言え、並ぶほどではないのですぐ食べられることが大半だと思います。 音威子府蕎麦は、黒色の麺が #地元民に愛される店 特徴的で歯切れが良く蕎麦の味も濃いです。 そこに、昔ながらのシンプルなつゆでいただく駅そばで何杯でもいけそうです。 立ち食い蕎麦屋ですが、駅構内には椅子もあり蕎麦屋前には簡易テーブルもあるので座っても食事できます。 知名度は高い蕎麦のようで、観光客のような方も多く見られました。 #地元民に愛される店 #朝からでも食べ易い #地元民おすすめ

• 中華
• 居酒屋
• 蕎麦

1000投稿 涌井 淳

【「外食をする」ということ。】 週を跨いでの札幌出張、日曜が夜までお休みになった。 「北海道で休み」になったらずっと行ってみたい店があった。 路麺LOVERにとっては最北の聖地 こちらの仲間に話したら笑われた 「北海道の人でも行ったことないです、3時間以上かかりますよ、東京出張で一日休みになったからって名古屋まできしめん食べに行きますか？」 たしかに。 それでも気持ちは変わらなかった 食べたい時に食べよう。 朝8時半にすすきのでレンタカーを借りて出発、ひたすらまっすぐな道、道。空が高い。8月末の北海道は風がとても気持ちいい。 旭川を超えると知らない地名が次々と通り過ぎていく。ワッサム、シベツ、タヨロ、ナヨロ、ビフカ… そして札幌を出て3時間48分 遂に俺はたどり着いたんだ 音威子府駅。 オトイネップ、アイヌ語で「濁った河口」 駅前の広場に車を停めて駅舎へ 二重の扉の先にその店はあった 本当にあった、目の前に。 待合室には5人ほどのお客さんが座りそれぞれ丼を持って蕎麦をすすっている。 歩いてカウンターに向かう 体が震える。 俺は何を頼むかも決めてあった 決めるのに充分すぎる時間があったから。 天玉そば¥520 かなりお年を召したおとうさんが「はーい」と答えて慣れた手つきでそばに湯を通す おかあさんはその後ろで下げた器を洗っている 1分ちょっとでキタ。 丼を持ち待合室の角にある畳の小上がりに座る 漆黒のつゆに漆黒の麺 つゆをすする、思った通りだ、少し辛め。 持ち上げた太角麺、蕎麦香が凄い、口に入れると強烈な食感と蕎麦粉感、それでも雑味はなくサッパリとしている。 乗せた時はパリパリだった天ぷら、つゆをどんどん吸ってしっとりポロポロに、ひとかけ口に入れるとエビの香り。 美味いよ 最高の駅そばだ これを食べに来たんだ いや、それだけではない この味、この空間、この人達、この会話 この幸せな時間が欲しかったんだ 至福の5分間はあっという間に過ぎていった おとうさん、おかあさん いつまでもお元気で 最高の駅蕎麦を作ってください ごちそうさまでした。 駅を出ると正午を30分ほど過ぎていた 俺は広場に戻り、また車に乗った。 #路麺 #真上写真部 Rettyを始めて4年、やっと1000投稿となりました、書くことが億劫で面倒な性格、そしてなにをやってもすぐ飽きてしまって続かなかった。そんな私が1000投稿！自分を褒めてあげたい（有森風に）。続いたのはみなさんのいいねや行きたいやコメントでした。嬉しかった。お会いしたことない方がほとんどなのに、SNSってすごいですね。感謝しかありません。 そしてRettyを通じて知り合い、こんな私を飲みに誘ってくれるみんな、出会えて本当に嬉しかった。この歳で友達が増えるなんて、世界は素晴らしいな！これからもよろしくお願いいたします。

函館

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1000投稿 小林哲士

駅そば 常盤軒、営業再開してました。 昨年夏にご店主の奥さまが骨折してしまったため、休業を余儀なくされたとのことのですが、無事完治した由。 2019.4.25、8ヶ月ぶりにリスタート。 創業80年というからすごいです。 駅そばは、音威子府村に欠かせない名物の１つ。 音威子府は、蕎麦生産の北限といいます。 “黒いそば”で有名。 「かけそば」370円から。 今日は、イチオシ、 「天玉そば（520円）」を頼みました。 時間とともに天ぷらがほどけて、さらに濃いめのつゆがおいしくなる❣️ またこの黒いそばに玉子が合うんです❣️ ここでしか食べられません❗️ 風情があります(^^) そばが黒いのは、実の甘皮ごとひいているため。 意外に柔らかな食感。 田舎そばとはまた違った風味です。 #黒いそば #音威子府村名物

Yasunori Saito

音威子府駅の駅そば、『常盤軒』 ■月見そば　420円 　 　この音威子府そばは、その蕎麦の黒さが衝撃的。外の皮まで一緒に挽くことでその黒さが出るということだそうです。 音威子府そばの黒さが一番はっきり分かる、月見そばがここではオススメです。 　そばの黒さと長ネギの色味加減。そして、生たまごの黄色さ。実に色鮮やかで 食べるのがワクワクしてしまいます(笑) 　 　食べた感想ですが、なかなかコシのある蕎麦で、食感はいわゆる『田舎そば』を食べている時のような感覚を思わせます。 　外の皮も一緒に挽いているからか、香りも独特で口の中にふわっと広がります。私はとても美味しくいただきました。 　 　ちなみに、営業時間が日中に限られているうえ、定休日もありますので、ご注意を！ #真っ黒そば #駅そば #月見そば

• ベトナム料理

吉川 華

列車の旅が好きなので、宗谷本線に乗ってきました。そして食べたかった常磐軒のお蕎麦を朝イチにで。 お年を召したおばあちゃまが手慣れた手つきで出してくれた素朴なお蕎麦。通常のお蕎麦より蕎麦殻を多く挽いてるため黒い色になっています。 お蕎麦の味が絶賛！というよりは、ここに来てこのお蕎麦を食べれた今が最高に美味しくて幸せ！というお蕎麦です。もちろん美味しいですよ。 お持ち帰りの生蕎麦もあって、わら半紙に包んであるだけのラフな感じがこれまたよいです。2束持ち帰って、家で音威子府を思い出しながら頂きました。 #そば #音威子府