メニュー
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- 春菊のキッシュ 季節サラダ添え
- 600円
- 日高産豚もも肉の自家製生ハム16ヶ月
- 1250円
- 鶏の白レバーペースト
- 500円
- 上富良野産豚肉のテリーヌ 季節サラダ添え
- 750円
- 豚肉のリエット季節サラダ添え
- 550円
- 自家製スモークサーモン
- 950円
- 鹿肉のサラミと人参サラダ
- 650円
- 海の幸のタルタル
- 1200円
- 季節のサラダ
- 950円
- 本日の前菜の盛り合わせ
- 1600円
- 美瑛産とうや芋のスープ
- 500円
- 芦別産かぼちゃのスープ
- 500円
- 本日のお魚料理
- 1700円
- 上富良野産豚ロースのソテー 地元玉葱のソース
- 1800円
- 仔羊肩ロースのポワレ ローズマリーのソース
- 2300円
- 合鴨のポワレ 赤ワインソース
- 2000円
- 上富良野産豚ほほ肉の赤ワイン煮込み
- 2300円
- ベーコンと茄子とモッツアレラのトマトソース
- 1100円
- 自家製生ハムのカルボナーラ
- 1300円
- クレームジェノベーゼ
- 1300円
- 季節野菜とペペロンチーノ自家製生ハム添え
- 1300円
- クレーム ブリュレ ほうじ茶のソルベ添え
- 550円
- 長沼産紅玉りんごのタルト スパイスのアイス添え
- 550円
- ムース オ ショコラ ミントのソルベ添え
- 550円
- ビストロコース
- 2750円
- アンジュコース (要予約)
- 4500円
- シューマンコース (要予約)
- 6000円