更新日:2024年08月14日
女将が選んだ日本酒がオススメ。本当の居酒屋に会えた気がする店
約3年振りに利用。このお店の新子焼きが美味しい。 旭川に来ると必ず利用するお店。
全国から鮨通が足を運ぶ江戸前鮨!ミシュラン一つ星のお寿司屋さん
ご主人の繊細さや創意工夫が魅力のお寿司屋さん。 2度目の利用。旭川に来たら必ず利用したい。
旭川で親しまれている居酒屋さん。旭川らしい食材のメニューもたくさん
野菜ラーメン推しです!炒めたお野菜がラーメンと相性よすぎ。そして、マッキーのサイン見つけて嬉しかったです
新鮮で美味しいお刺身と、料理にぴったりのお酒が楽しめる居酒屋さん
【 土曜日の夜の9人の予約 】 団体でいってるのに2日目なんかはみんなバラバラでご飯を食べに行ってたので(入れない店も多いし)最後の日はみんなで、やっぱりなんでもある居酒屋がいいなと。 電話すれどもなかなか、予約が取れない。そりゃあそうだ、土曜日の夜だし。そこで、旭川OMO7のオタスケマン、オモレンジャーがやってきて、あれやこれや、と手伝ってくれた。 予約が取れたのが、なんと田子兵衛。いや、そこ行きたいと思ってたんだよ、GOOD JOB! 9人でゾロゾロと。お店は二階にあって、ちゅるんちゅるんに滑る階段を上っていった先は、 ほわ〜〜 という感嘆の声が漏れる素敵な空間であった。もう、期待しかないし、期待に沿わないはずがない空気でパンパンである。 さて、オモレンジャー(本当に星野のOMO7には、オモレンジャーというお助けマンがいる)がもう絶対おすすめ!というカニの爪の刺身。カニの刺身とか大好物。そりゃあうまいに決まってるのの、3倍くらいうまかった、甘い。めちゃくちゃ甘い。正直これだけをずっと食べてたいくらいにうまい。 それにしても魅力的なメニューだ。とにかく、絶対に食べたかったジャガバター+イカの塩辛は、もう本当に絶句するほどうまい。これは本当に、どこでも恐ろしくうまい。 サクラマス。オリジナルなジンギスカン。ホタテ。地獄の一丁目豆腐。ざんぎ。何を食べても美味。ジャンクっぽい料理から、美しい刺身盛りまで。さいこうや。ほんま最高や。 隣のグループともなぜか盛り上がったりして、ほんま最高の居酒屋やな〜とおもってたら、 太田和彦も通う店であった。さすが! 北の大地には、素晴らしい酒場があるものだ。
鮮度、ボリューム、値段共に大満足の旭川の炉端焼の名店
【北の酒】今年もこちらを予約していただきました。 今回はそれぞれ夫婦で4名です。 先ずはSAPPORO CLASSICですねぇ! 先ずは“真ほっけ開き”ですねぇ!! お通しは“もずく酢” ツルッと口がさっぱりとなります。 “白子ポン酢”と“海水うに” 白子があれっ? 秋鮭の白子でした^^; タチの白子はもうちょっと先らしいです。 「アキアジ」の白子も旨い。 うに!!ですねぇ、やっぱり美味しい(*^^*) 酒の飲み比べ、今回は… “国士無双 純米ひやおろし”高砂酒造さん。 “十一州 吟醸原酒 秋あがり”日本清酒さん。 “男山 特別純米 生詰ひやおろし”男山酒造さん。 ひやおろし・秋あがり、いいなぁ、すすむなぁ!! そして、ほっけの開きが登場!! デカい、写真に入り切らない、 身が厚い、旨い!! ラーメンサラダは定番メニュー、 とり串、豚串も人数分頼んで、 〆ではないのに腹減ったと、 “ホタテ焼き飯”に“おにぎり 鮭” 酒は… “国稀”を頼んで! “エイヒレ”を追加。 千歳鶴の“扁平80 吟風” 扁平精米は良いですよね、 酒米無駄にせず、美味しい。 “三千櫻”、岐阜から蔵ごと東川町へお引越し。 千葉でも岐阜産、東川産とも呑んでます(*^^)v 家内には“サーモン刺” ルイベではなかったけど、 家でも盛合せのサーモンは家内行き。 “ナポリンサワー”なんかもあって、 ナポリンは北海道限定かな? リボンナポリンというオレンジ色のサイダーです。 これだけでも話が盛り上がる。 いやぁ~樂しかった。 お土産東京ばな奈のDisneyVersionにしたけど、 芸がなかったかな? 反対にいただいたのが、“鮭とば” 全て無添加、天日干し。 なんの癖もエグみもない旨しアテ。 ありがとうございますm(_ _)m また来年(^_-)-☆ #旭川居酒屋 #北の酒 #北の幸
上質な鮮魚を堪能できる旬の厳選刺身盛り合わせがオススメの和食屋さん
地元の方のおすすめで一軒目で訪問。特製ザンギ(鳥唐揚げ)、山わさび掛け白菜麹漬け、北海茶碗蒸を日本酒と共に。山わさびサイコー(^^)
美味しい寿司と明るい店主。地元ホテルの従業員が足繁く通う店。
とても美味しいお寿司でした♪少し値段が張りますが外すよりはここで間違い無いと思います
旭川の、大正6年創業の老舗すき焼き店
【旭川2024Part7】義妹たちと4人ですき焼きランチです。 大正六年創業の老舗、“三光舎”さん。 3、40年ぶりかなぁ〜! そう云えば、その後母と一度来たかな? それも20数年前です。 松坂牛のすき焼きをお願いしました。 こちらは独特の秘伝のみその割下で賄っていただけます。 SapporoClassicとノンアル、烏龍茶で乾杯! 豆腐、玉葱、長葱、白滝、牛蒡に筍、 あぁ〜、春菊も… くつくつと鉄鍋、玉子を溶いて待ちます。 順番にお肉から、 うわ!美味しい、美味しい! ビールもご飯も進みます。 大きな肉が一人三枚、 足りるかなぁ?と思いながら、 お櫃のご飯をお代わり、お代わりして… けっこうお腹いっぱいになりました。 食事を終えても小一時間近況話、 楽しいランチ会食でした(^^)v #すき焼き #旭川 #創業大正六年
美酒と旬の食材を使った炙り焼きの店
旭川の5•7小路 ふらりーとにあるお店。 店内は一見、囲炉裏を思わせるようなカウンター席と小上がりと2階席。 店の雰囲気も落ち着きがあり、料理も北海道の旬が味わえる。
大将と女将のおもてなしの心が感じられる、雰囲気が人気の寿司屋
寿司ランチ、1100円(税込)‼️ このラインナップで❗️ マグロ、イカ、ホタテから笹の葉に乗ってきます。 激旨❗️ タコ、エビが続きます。 玉子焼きも最近食べた中ではバツグンでした。 食後にコーヒーかこぶ茶を選べます。 #寿司ランチ #リピート決定
ビーフシチュー&カツカレーが絶品。旭川の美味しい居酒屋
念願のふらの和牛 ビーフシチューランチ食べました! ビーフシチューはトロトロでほっぺが落ちるくらい美味しい! #リピート決定
落ち着いた雰囲気で ゆったり 美味しい料理がわえるお店
夜利用。 とっても美味しかったです!
焼肉だけでなく、ランチ限定の豚丼やラーメンが好評の炭火焼肉店
基本お肉はどれも良質で外れがありません。 新鮮でないと食べれないハツ刺があるのも鮮度がいいお肉を仕入れてる証拠です。 締めに食べたホルモンラーメンもちょうど良い辛さです。 札幌南区にある半蔵門と系列店だったとは知りませんでした。 #お肉の質が高い
関西風の出汁が効いた料理が中心の日本酒も豊富な割烹
旭川に来たら毎回でもいいから立ち寄りたいお店になりました@旭川。 同僚と一緒にランチを探していたのですが、 行くところ行くところ3つぐらいに嫌われ、諦めていた時にこちらを発見! そしたらなんとミシュランビブグルマンに輝いたお店のようでした。 海鮮丼1600円のランチが食べれるとのこと。 もうこれが大正解でした。 ぶりんぶりんのエビに、いくら、数の子、たこetc,,, どれも間違いなく美味しい。 しかも個室で食べれる。 何よりお味噌汁からマジで美味しい。 お味噌汁飲んだ時点で美味しいお店だってわかるぐらい。 夜は6000円でコースもやっているらしく、 今度は夜に来たいと思っています。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ミシュラン #リピート決定!
旭川駅徒歩5分。サラリーマンの第二のホームと呼ばれる居酒屋さん
嫁の実家旭川へ移動 サラリーマンで賑わう焼鳥屋さん 焼鳥はもちろんのこと氷点下の真冬には やっぱりおでんが外せません 特に焼売おでんは意外にもとろとろで絶品 北海道らしく最後のドリンクオーダーは リボンナポリンサワーで締めさせていただきました #旭川駅
元は串揚げの店だが、海鮮とすっぽんが名物の居酒屋さん
もともとは串揚げの店ですが、海鮮、そして「すっぽん」が名物。今回はすっぽんコース+αで予約。すっぽん卵、血、焼き、刺身、鍋、雑炊、心臓?などをいただきました。+αの煮魚、刺身、串揚げ、アサリ汁も期待以上で満足でした。それにしても、料理だけでこれだけ盛り上がるすっぽん。幹事さんオススメですよ^_^
昭和から創業36年信頼の店。長く続くにはそれなりの理由があります。
ラムしゃぶの食べ放題、飲み放題 香り高くアッサリとした味で、いくらでもはいります。 ラムはもちろん、野菜が美味しい。 2人で野菜とラムを2皿づつと締めのラーメン*\(^o^)/* 流石にお腹いっぱいです。
新鮮なお造りやにぎりが美味しくて、コース料理も充実したお寿司屋さん
カウンターで食べるお寿司は美味しい 国士無双との相性も抜群 ご馳走様でした
北海道の旬を詰め込んだ、山海の幸が美味しい居酒屋さん
【何を食べても美味しい特に旨い肴を食べたい時にお勧めのお店】 (2015.12.15、12.22 夜訪問) 12月、2回も訪問してしまったくらい、北海道各地の漁協から取り寄せる新鮮な魚介が豊富で、他の料理も美味しい居酒屋さん!! 12/15訪問時は一人サックと呑んでたので、メニューも軽くで押さえました。 12/15は、タチポン(真鱈白子ポン酢和え)、鮟肝、厚岸産大振り牡蠣、カスベのぬた(エイヒレのぬた)、お通し2品、生ビール1杯、冷酒2杯、焼酎お湯割り1杯。 12/22、二人訪問。写真に乗せてませんが タチポン、お任せ刺し盛り(中トロ、ヒラメ、甘海老、サーモン、タコ頭の5品)、白菜と鶏の柔らか煮、北海グラタン(ジャガイモ使用のグラタン)〆の鯛茶、お通し2品、生ビール1杯、ドリンク2杯、冷酒1杯、焼酎お湯割り2杯 。 カスベのぬた、とは北海道の毎度おなじみ郷土料理で、エイヒレを湯通し、酢味噌で和えたもので、これまたエイヒレの軟骨がコリコリとした食感が癖になりますね。 鮟肝もこの日は、鮮度の良い鮟鱇なので肝も、全くパサつきがなく、しっとしと舌に自然と溶けていきます。 厚岸産牡蠣も3年物だと大きくて、味が濃くクリーミーな食べごたえのある牡蠣です。 12/15は、大将がオマケに厚岸の「カキエモン」を1個サービスで頂きました。 カキエモンは小粒ですが、しっかりとした味の牡蠣でした。 タチポンも今シーズンは、漁獲や天候不良の関係で、なかなか仕入れる事が難しいですが、旬な肴は、何を食べても冷酒にぴったりあって美味しいの一言で、美味しくて飲みこみたくないですね。 刺し盛りの「タコ頭」は北海道では道北地方で普通に食べてる茹でタコの頭を刺身にしたもので、吸盤が付いてるタコ足より、噛み応えが柔らかく、吸盤のコリコリ感を楽しむ足と異なり、タコ頭は、足より甘味が増して食べやすい食感です。 白菜と鶏の柔らか煮は、白菜がトロトロで鶏の出汁が白菜までしっかり浸透した優しい味です。 北海グラタンは、マカロニメインではなく、マッシュされたジャガイモ使用で、カニ等が入ってる、寒いときには、ほっこりするグラタンです。 〆の鯛茶は、冷酒を飲んだ後に、あっさりと食べれる生の鯛を使用してて鯛茶の出汁で熱を通したら、風味がよく、淡泊な味の鯛の刺身より、美味しい鯛茶ですね。 ここのお店は、量より質にこだわっている為、フランチャイズ店よりは、値が張りますが、珍しい日本酒も置いてあり、料理や旬な肴に合わせて、冷酒をチョイスしてくださり、また、単独でも団体プランでも一人飲食台で安くて4000円、ないしは5000~6000円もあれば、充分に上質な旬ネタやお料理を食べながら、稀少な日本酒も呑める、お店で、お一人様や、お二人様でしたら、大将と日本酒・肴談義が出来るカウンターに座るのがお勧めで、平日でも混み合いますので要予約されてください。 訪問された際、「北海道旭川の山下かずえ、さんからの紹介で来ました!!」と私のフルネームを大将に仰って頂ければ・・・・ひょっとしたら何か、良いことがあるかもしれません。
いつでも焼き立てアツアツの道産牛を楽しめる!ハシで食す和風な石焼ステーキ!
石焼ステーキの店です。 初めてここに来た時、ヒレ肉が分厚くて食べごたえ抜群でとても満足したのを覚えています。 おすすめです!
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