更新日：2020年09月09日
塩味玉950円 安定の家系ラーメン トッピングいっぱいが嬉しい
旭川、永山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
旭川最終日 よしのの味噌ラーメンと思っていましたが閉まっていたので近くの山岡家さんへ。 札幌では一度いったことがありましたが、旭川永山店は初。 むかし北海道のあちこちに出店し人気店でしたがすっかり落ち…
ここにあたらしく建物建てたのね 近くの元山岡家はしまってた 山岡家は2年に一度くらい食べたくなる 不思議なラーメンである 家系ラーメンなのだろうが 北海道人にとって 身近なラーメン店の一つである このこっ…
豚骨風味がかなり美味しい、純国産の新鮮なネギを堪能できるラーメン屋さん
お店からは豚骨臭が凄い、家系の店みたいだ。 家系ラーメンや九州の豚骨ラーメンの参入がほとんど皆無な旭川ではこのラーメンはかなり異質なものだろう。 無いから新しいラーメンとして受け入れられているのか、、外からのラーメンを嫌う傾向が特に強い旭川にどう山岡家が受け入れられてきたのか非常に気になるところではある。 今回はスタンダードな一杯。 醤油豚骨のスープの感じは家系ラーメンを彷彿とさせるがまたどこか違う。 麺はもちもちの太麺♪ 個人的なコンディションはかなり呑んで眠くなっていたので印象はあまり残ってないがやはり〆は山岡家だ。 実家から近くて本当によかった。 ごちそうさまでした(๑><๑)
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