旭川・富良野・美瑛のラーメン・麺類 深夜営業 オススメ16店

■カレーライス&そばセット(¥968) 限定5食のランチサービス品。 まさに“蕎麦屋のカレーライス”って感じで美味しかったです。 ツルシコの蕎麦も。 ちなみに想像では蕎麦がメインでカレーは小どんぶりであろう…と思っていましたが、実際の主従関係は真逆。 でも美味しかったので、結果オーライです。

■一蔵らーめん・しょう油(¥1,200) 小ねぎ不足で数量限定らしい「一蔵らーめん」。 確かに小ねぎたっぷりのビジュアルですが、お味的には案外あっさりめのタイプ。 記憶に残りづらい感じでしたが、スープは完飲してしまいました。 メニューにはカレーやチャーハンもアリ。

#268【ご当地グルメ旅@北海道旭川市】 旭川の中心街で大将のワンオペで 夜遅くまでやってる旭川ラーメンの人気店。 旭川ラーメンらしい醤油ラーメンで、 程良い豚骨醤油？ぽくて、濃過ぎず薄過ぎず あっさりし過ぎでもないちょうど良いスープ やんわり縮れた自家製麺は加水率が低く、 スープが良く絡む。 旭川の中心街で夜遅くにやってる ラーメン店は無いので、〆に良い。 ジンギスカンひつじ家でたらふく食べた後に 食べたが、お腹空いてる時に食べてみたい。

■四川みそラ〜メン・辛さ普通(¥1,000) ３・６街でみそラーメン。 四川味噌そのものを味わうため、辛さは普通にて。 濃い味系の美味しい味噌ラーメンでした。 そして、みそに“生姜”はよくあるが、こちらは“紅生姜”。紅生姜ってどうなんだろう？と思いきや、案外マッチ。 スープの底には少量ですがピーナッツもいらっしゃいます。

旭川で蕎麦呑みするなら雪屋さん。遅くまでやってるし、カウンター席あるから静かにやれるし。 アテが豊富でポーションと料金のバランスも最適解。 板わさ　→ 出汁巻き　→ すき焼き→ もり蕎麦で〆 すき焼きは本日限定メニュー。800円で国産黒毛和牛たっぷりは奇跡です。 蕎麦ももちろん絶品ですよー ランチもアリですが、ここは呑みながら楽しめる夜がオススメです。 #飲める蕎麦屋 #カウンターで一人飲み

■しょうゆらーめん(¥950) 縮れ麺とダブルスープが美味しい旭川ラーメンでした。 こちらのしょうゆスープ、濃いめのタイプですが自分的には結構好み。 きっとネギチャーシューにすると、さらに美味しさが増すように思うな… そして塩ラーメンも気になります。

　3条8丁目買物公園通り 横浜家系ラーメン　 武田家さん 　店内 席数は、数えてません 　カウンター席とテーブル席　 結構席数あります。 　券売機で　食券を購入 　食券を店員さんに渡す時　 麺のかたさ・味の濃さ・脂の量を伝えます。 　醤油ラーメン　￥750 麺かため・濃い味・脂普通で注文 　とろみのあるコテコテ系の豚骨スープ 麺は、平打ちの極太麺 　旭川ラーメンと真逆の路線で勝負に 出てきました。 　横浜家系ラーメン・・・・・　 旭川市民にどう評価されるか？？？ 今後楽しみですネ！！！ 　2018年　ラーメン　70杯目・・・・

旭川駅近くの繁華街にジンギスカンを食べに行こうと思ったら人気店だけでなく、ほとんどの店が満席。そのうえどの店も店内に空調がつけられてない。。。暑いのは嫌だし、空腹も限界だったのでラーメンでもと、目にとまったこちらに初訪店。味噌ラーメンを頂きましたがアッサリしているけれども背脂は程よく効いてい赤身チャーシューに、硬め太めの激縮れ麺が美味しゅうございました。

【茨城県発の北海道民のソウルフード✨】 仕事で地元の旭川へ！夜に集まってくるた地元の友人と締めでこちらへ。 山岡家は北海道を中心に店舗を拡大しているチェーン店。 元々は茨城県の牛久市に第一号店がありその後北海道を拠点として現在は本州にまで進出している。 いただいたメニュー ■しょうゆラーメン￥630 友人が常連でサービス券を使ってくれてネギをトッピング♪ 豚骨ベースのこの感じは横浜家系に近いですね！ 北海道は豚骨ベースのラーメンはあるが豚骨臭や味が強い、いわゆる豚骨ラーメンは実はあまり食べる文化が無い。 山岡家はかなり豚骨を全面に押し出しているという点では道民にとって周辺のお店にはない独特のラーメンといえるだろう。 麺も同様。 私自身は実は山岡家は初めて食べることになったのだが、地元で家系ラーメンを食べてる斬新な感覚に陥ったw

旭川最終日　よしのの味噌ラーメンと思っていましたが閉まっていたので近くの山岡家さんへ。 札幌では一度いったことがありましたが、旭川永山店は初。 むかし北海道のあちこちに出店し人気店でしたがすっかり落ち着いた感あります。 券売機です辛味噌チャーシュー大辛1000円購入。 店内入ると豚骨の臭いが充満。あまり期待していなかったのもありますが、太ストレート麺は生パスタのような感じでいけました。 スープもコクがあります。 ツレは入口外にあったあさり醤油ラーメンオーダー。こちらはあさりが5個入っていて、ボンゴレのスープパスタっぽいお味。 店内と丼を少しおしゃれにすれば洒落た店内でお洒落なラーメンになるのですが、昔ながらのいかにもラーメン屋さんなのが惜しい。 ラーメン自体は好みの味ですが、やはり豚骨の臭いは苦手です。

　2021年　ラーメン1杯目 　今年の初ラーメンは、コチラ 　美瑛の国道から白銀温泉に行く道道 の交差点　かどに有ります。 　こぐまグループ　美瑛店さん 　店内は、 4人掛けテーブル席2卓、 6人掛けテーブル席1卓、 4人掛け小上がり席2卓、 カウンター席2席、 　メニュー 　熊っ子・こぐまの代表メニューは、 写真付きメニューで・・・・ 　代表的メニューの中から いつもの様に　こぐまラーメン1050円 　バター・コーンワカメ等が載って 北海道らしい 　熊っ子・こぐま他支店より50円位 金額高いかも　 　旭川市内で未訪の支店は、 こぐま4条店だけ・・・・・ 　上川管内では、 熊ッ子富良野店　と　こぐま士別店に まだ行ってません

醤油ピリ辛ネギラーメン大盛、920円。日本全国いろいろなところでラーメンを食べましたが、やはり僕は山岡家が1番好きです。ごちそうさまでした。

　　永山３条１５丁目 　なか卯旭川シーナ店さん 　ココもインターネットでWEB注文 できます。 　チョット、ゼイタク、うな重弁当850円 　山椒をたっぷり掛けてて・・・・ 　テイクアウトなので・・・・・ ウチにあった永谷園の松茸のお吸い物 と一緒に美味しくいただきました。

ここにあたらしく建物建てたのね 近くの元山岡家はしまってた 山岡家は2年に一度くらい食べたくなる 不思議なラーメンである 家系ラーメンなのだろうが 北海道人にとって 身近なラーメン店の一つである このこってりしたスープを嫌う人は嫌うが やたらめったら好む人もいる そんなわけで ダブルスープ主流の旭川でも 山岡家はけっこうな人の入り 味は変わらず 山岡家食べたい時に外さない味です #サマーグルメキャンペーン

　2022年 ラーメン21杯目 　　３条通１５丁目 銀座通り商店街の3・4中通 　「ぼんてん」さん 　去年12月に新しくオープンした お店です。 　専用駐車場は、有りません 有料駐車場か銀ビルの駐車場無料 なので利用できます。 （一応銀ビルでお買い物しましょう） 　店内は、 厨房に向かって5席のカウンター席、 反対の壁側に4席のカウンター席、 　メニューは、基本3味とえびラーメン ってのも有ります。 　注文したのは、メニュー先頭に 書いて有る　特性しょう油　900円 　味玉半玉にバラチャーシュー2枚 メンマ・岩海苔・ネギ 　結構大きな背油がイッパイ浮いて います。 　同行者注文のえびラーメン みそ・しお・しょう油の基本3味から選ぶ事 が出来ます。 　サクラエビが浮いていてエビの出汁が 良く出ています。 　写真は、みそベース 　麺は、多加水モチっとした感じの 札幌系縮れ太麺を使用

旭川の繁華街にあるラーメン屋さん。 〆のラーメンで食べに行く方が多いようです。 居酒屋的な使い方も出来ます。 注文したのはネギ合わせ味噌ラーメン1200円。 オーダーはQRコードを読み取ってから。 八丁味噌と赤味噌のブレンドでスープがキリッとしていました。