札幌のラーメン・麺類 深夜営業 オススメ20店

けやき すすきの本店

味噌ラーメンならココ！札幌「すすきの」の有名ラーメン店

週末金曜日の深夜1:30に訪問。 雪降る札幌の夜は味噌ラーメンでしょ！たまたまか一席空いてて、並ばずに入店。 透明な油が層を成していて、氷点下の寒さを温めてくれます。 麺は中太ちぢれ麺。いい感じでした。 特筆は野菜の火の入れ方が絶妙！シャキシャキより旨い！ (ラーメン屋のほめかた間違ってるかもしれませんが) 味噌は塩分まろやか、トゲトゲ無い感じで納得。 ごちそうさま。リピします。 #味噌ラーメン

すすきの駅 徒歩3分（200m）

ラーメン/味噌ラーメン/塩ラーメン

無休

いそのかづお

すすきのにある 真っ黒なスープの醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん

深夜の背徳ラーメン！！ 札幌ブラックヾ(≧∀≦*)ﾉ〃✨】 あまりに旨すぎるので2000文字に収まらずコメント欄まで続きます(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 2023/9/22 北海道出張！ 仕事を終え、札幌の事務所の方々と意見交換会と言うなの飲み会(笑) 豊水すすきの駅「地鶏と酒と地野菜 御萩OHAGI」(●’∇’)♪ その後、3月まで東京にいた先輩と２人でラーメン✨ 大通駅「ラーメン山岡家 南２条店」ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ どちらのお店もとっても美味しかった！ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 我満足也(〃艸〃) ラーメンを食べ終わって先輩にお礼をして解散。 酔いざましの意味も込めて久しぶりの夜の大通り&すすきの散策へGO～！(゜∇^d)!! そしてそのあとは…(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 久しぶりの夜の大通り&すすきのの街は歩いているだけでも楽しいヽ(*´▽)ノ♪ ちょっと休憩しようと大通公園のベンチに座りテレビ塔を見上げると、 「21:50…、やらかしたっ！」 すぐさま立ち上がり向かうっ！ すすきの駅「いそのかづお」♪ (#^ー°)v 本日の食べ納め！

資生館小学校前駅 徒歩3分（200m）

ラーメン/丼もの/味噌ラーメン

毎週日曜日

えびそば一幻 総本店

ラーメンの神！！並ぶ価値はあるくらい美味しい。オススメは味噌のあじわい

深夜3時まで営業してくれている海老そば一幻さんに、お腹をすかせていつかの訪問♪自分の好みは、スープそのまま(海老出汁しっかり)太麺(細麺とどちらか選べる)、味噌、塩、醤油は気分によって♪この日は海老味噌、餃子をつけていただきました！ ごりごりの海臭い海老出汁はちょっと苦手な私。一幻の海老加減がちょうど良くて好きです♪熱々なので一口目は火傷しないように注意が必要です♪ 深夜飯にちょうど良い優しさ(*´-`)餃子はふんわり具少な目の小さめですが、これで良いのです♪スープまで美味しく完食致しました♪ #スープを飲み干すラーメン #1000円以下で満足 #観光客におすすめ #海老出汁

東本願寺前駅 徒歩6分（450m）

ラーメン/塩ラーメン/味噌ラーメン

不定休

麺屋 雪風 すすきの店

濃厚味噌とあっさり塩両方おすすめの、人気ラーメン店

深夜0時過ぎ。 15分ならび入店。結構お酒が入っていたため、詳細まで感想を覚えていないのが悔しい。 ただ、すごく美味しかったという感情は忘れていない。 空や白樺山荘と同じくこってり系の味噌。 並ぶ価値あり。

すすきの駅 徒歩5分（340m）

ラーメン/餃子/味噌ラーメン

無休

信月

塩しょうがラーメンがオススメ！女性にも人気のラーメン屋さん

すすきのは深夜までやってるラーメン屋が多いけど、ここ「ラーメン信月」も明け方の5時まで営業。 深夜3時過ぎに行っても行列ができてました。オーダーはしょうがラーメンの塩（850円）にミニチャーハン（440円）を付けて。 いやぁ、熱々の清湯スープ、塩味がシンプルに旨くってレンゲが止まらない。しょうがを混ぜて味変してやるとまた違った趣き。ポカポカあったまる。中太ちぢれ麺との相性もバッチリ！ 東京ではお目にかかれないお麩と赤なるとが旅情を誘います。チャーハンもしっとり系であっさりしてて旨い。ラーメンもチャーハンもやさしい味付けですすきので何軒か飲んで食べてきた〆にはもってこいですね！ 店を出るとまた行列が伸びてました。

すすきの駅 徒歩2分（120m）

ラーメン/味噌ラーメン/塩ラーメン

毎週日曜日

麺屋すずらん

安定した味でリピーターが多い、札幌すすきのの人気ラーメン店

もう1枚の写真は同行者の 「辛みそらーめん」950円 20230915深夜 23'vol.138

すすきの駅 徒歩3分（230m）

ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン

毎週日曜日

元祖札幌ラーメン もぐら

すすき野の美味しいラーメン屋。みそチャーシューはニンニクを入れて美味

「元祖札幌ラーメン もぐら」の味噌ラーメンは、濃厚で深い味わいが特徴です。 コクのある味噌ベースのスープに、しっかりとした太麺が絶妙に絡み合い、満足感のある一杯でした。 具材の野菜やチャーシューも新鮮…

すすきの駅 徒歩2分（120m）

ラーメン/丼もの/味噌ラーメン

無休

らーめんてつや 南７条本店

背脂のスープに、少し硬めの麺が絶妙のラーメン屋さん

ランチにいきました。 札幌駅からちょっと離れていて、またお店もカウンターのみでちょっと狭いからガラガラ引いた観光客にはちょっときついかも。 高円寺店と食べ比べた友人が札幌の方が美味しい！と言ってたので…

西線６条駅 徒歩6分（470m）

ラーメン/味噌ラーメン

毎週水曜日

五丈原 本店

北大生も多く夜遅くまで活気が絶えない札幌の老舗ラーメン店

深夜3時まで営業してるようなので飲み会の後でもまた来てみたいと思います。 #豚骨ベースの醤油味 #旭川佐藤製麺工場 #駐車場あり

東本願寺前駅 徒歩5分（400m）

ラーメン/つけ麺/塩ラーメン

無休

ふじ屋 NOODLE

〆のラーメンが食べたいときにぴったりのラーメン屋

北海道出張飯。 味噌ラーメンはふじ屋さんへ。 味噌のコクが程よくやや濃さこそ感じるがまろやか。さすが味噌マイスターのお店。 美味しかったです、ご馳走様でした。

すすきの駅 徒歩3分（170m）

ラーメン/とんこつラーメン

不明

らーめん 獅子王

すすきの駅から徒歩3分、屋台風で地元客に人気のラーメン屋

深夜ラーメン 酔っ払ってて、味が思い出せなくて…… 店員の女の子が、めちゃくちゃ優しい人だったのだけ、覚えてます（笑） その子のおすすめが、このラーメン。 味、覚えてなくてすいません。 #ラーメン #札幌

すすきの駅 徒歩3分（230m）

ラーメン/屋台/味噌ラーメン

毎週日曜日

福来軒

昭和41年創業の札幌老舗のラーメン店、昼から深夜まで営業。

札幌の深夜、酔っ払っては入店…名前だけは知っていた。当然、閉店された本店には行った事がない。味噌らーめんを注文したが、何だろ？正直好みではなかった。 #札幌 #すすきの #らーめん #深夜 #餃子 #老舗 #有名

すすきの駅 徒歩3分（180m）

ラーメン/餃子/味噌ラーメン

不定休

らーめん 輝風

深夜にすすきので札幌味噌ラーメンを食べたい方にお勧めなのが今回の「輝風」さん 定休日が無く、明け方まで営業。 平日はお昼も営業している曜日もあります(^^♪ 「札幌味」を表現したラーメンが自慢 濃厚なスープに北海道でよく食べられる"たまご麺"、ホロホロなチャーシュー。 素材の１つ１つにこだわった札幌味噌ラーメンを堪能できます。 注文から８分ほどで濃厚味噌が登場。 こちらは基本の「元祖味噌」のような清湯系スープでなくて、白湯100％のスープとのこと 白いきれいな器の中でスープが少し泡立っていますね。 白髪ねぎ・青ネギ・味玉半分・チャーシュー・コーンなど。 盛り付けもきれいですね。 【スープ】 鶏ガラに豚骨がブレンドされた濃厚でこってり。 ポタージュ風とあるけど、ドロドロまではいかないかな。 トロトロな白湯スープです★ ざらつきが少なくクリーミーな味わいです。 【麺】 中太の玉子麺を使用。 やや加水が低いようなぼそっとした食感です。 コシがしっかりあって麺の美味さがスープの中でもよくわかりますね。

すすきの駅 徒歩3分（170m）

ラーメン

毎週日曜日

そば処 まる山 本店

すすきの駅すぐ美味しい蕎麦のお店深夜まで営業しているのでお酒の〆にも

定番のしめ蕎麦、深夜におじさん4名で2階が空いてるからとお腹いっぱいなのにやってきました。 私はかしわそば納豆そばにもりそばです。 何年ぶりかに食べましたが、こんなに多かったっけ？夜中に食べるにはかなり多かったです。 でもうまーーい！ もう少し夜中に食べるとつるりといけると思います。また行きましょう！ #しめそば #おじさんだらけ

すすきの駅 徒歩2分（160m）

そば（蕎麦）/天ぷら

無休

奥原流 久楽 本店

一番人気は白味噌ラーメン！札幌の時計台の近くにあるラーメン屋さん

ライブ帰りにお伺いしました。 野菜たっぷり、辛味噌の麺なしらーめん。 （麺なしなのでらーめんではないですね、 辛味噌の野菜スープでしょうか，・・） ちょっとらーめんまでは食べれないけれど、せっかく札幌ま…

大通駅 徒歩5分（380m）

ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン

無休

円山 嬉

無化調の天然素材！身体に優しい大人の和風ラーメン屋さん

静かな円山真っ暗な中に一際大きな提灯が目印 木曜のＰＭ11時過ぎ 満席の上外待ち3組 人気をうかがえます 待つこと10分弱で座れました 自販機で食券を購入みそをオーダー ここのラーメンは無添加の上、油を殆んど使用していない為 深夜食べても翌日体の負担が少ないと言う事で女性のお客さんが やたら多いのでも有名だそうです。 麺も３種類用意去れており味によってチョイス出来るのもうれしい オーダーしてから冷たく冷やしてあるスープを温めるので出来上がりまで 時間が掛かるそうですが、１０分弱で出来上がりました。 麺は中麺固めのをチョイス噛みごたえのある旨い麺です 無添加とは思えない旨さが有りコクもしっかり美味しいスープでそれでいて後味がスッキリ その後もお客さんが絶え間なく来て大賑わいのらーめん屋さんでした 再訪確実です ごちそうさまでした。 最後にサンキュウグーグル

円山公園駅 徒歩4分（310m）

ラーメン/味噌ラーメン/塩ラーメン

不定休

ちゃんぽん 一鶴 すすきの店

札幌で野菜たっぷりヘルシーな美味しいチャンポンが食べられるお店

札幌ススキノにて、深夜3時… 何故この時間に食べてるのか、自分でもナゾ(笑) いつものちゃんぽんではなく、焼きそば。 これもナゾ… ご馳走様でした！

すすきの駅 徒歩4分（260m）

ちゃんぽん/ラーメン/親子丼

毎週日曜日 祝日

らあめん 新

辛いもの好きさん必見、ユッケジャンらあめんが名物のラーメン店

ユッケジャンは最高です！！ ネギ増しにするの忘れた(ᇂωᇂ)

東本願寺前駅 徒歩1分（57m）

ラーメン/冷麺/味噌ラーメン

無休

らー麺 とぐち すすきの店

濃厚な赤味噌味玉ラーメンが看板メニューでチャーシューも好評のラーメン屋

地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩2分程にある、ラーメン屋の【らー麺 とぐち すすきの店】 札幌市内に2店舗・登別に1店舗を展開している人気のお店です。 すすきの店はいつ見ても大行列やから気になっとってました…

すすきの駅 徒歩2分（160m）

ラーメン/丼もの/味噌ラーメン

無休

味一番つばさ 新ラーメン横丁店

札幌を訪れたら食べてほしい、味噌コーンバターが食べられるラーメン屋さん

【北海道♫札幌旅行にて☆。.:＊・゜】 やっぱりまた〆に味噌ラーメン食べたくなるって言うww もう、時間も遅かったので、ラーメン横丁なるところへ初めて行ってみました！ 奥の方にあるお店！レトロ感が漂っていま…

すすきの駅 徒歩2分（140m）

ラーメン/丼もの/味噌ラーメン

不定休