出張シリーズ27【山菜そば】 道北にある日本一の人造湖である朱鞠内湖近辺の仕事で出張してきましたので、お決まりごとの様に幌加内蕎麦の新そばを食べてみたいと探しましたが、有名店は休みや激混みで最後に初めてのこの食堂に来ました。 食堂なのでラ−メンや丼､カレー等もありますが、下調べしていたおすすめの山菜そばを頼みましたら、手作り感あふれる山菜が沢山入った有名店の霧立亭と同じそばで、サ−ビスでついてきた味噌ダレに漬けた激旨チャーシューと共に大変美味しく頂きました٩(๑´3｀๑)۶ #手作り感あふれる山菜入りお勧め蕎麦 #サ−ビス激旨味噌ダレ漬チャーシュー #霧立亭と同じ蕎麦
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蕎麦の作付面積全国一位 幌加内町です。 ８月中旬～９月収穫時期まで蕎麦の白い花 が国道から一面に広がってます。 国道沿いのビューポイントには、駐車帯も 有ります。 町内にお蕎麦屋さんが何件か有ります。 今回は、あじよし食堂さん にお邪魔 しました。 店内は、 カウンター席 テーブル席 ４卓 個室の小上がり席が２卓 幌加内蕎麦のメニューと うどん・ラーメン・丼ものカレーも有ります。 せっかく蕎麦の産地に来たんだから ここでは、やっぱり もりそば ６８０円 プラス２００円で 大盛 二八の蕎麦で細切り褐色 食感もイイ 美味しい蕎麦です。
美味しいお蕎麦が食べたくなり幌加内へ！温泉に入り街へ。いかにも街の食堂という感じのこちらへ。ざる蕎麦を頂きました。しっかりとした歯応えと口の中に広がる新蕎麦の香りがたまりません。 美味しかったです。ご馳走様でした。
幌加内の名店。 昭和56年創業とのこと。 遅めランチでおじゃましました。 やっぱり、 「ざる蕎麦」を頼んでいます。 手打ち、幌加内産の二八蕎麦。 蕎麦の風味が強いですが、食べやすい絶妙のバランスですね。 #幌加内蕎麦
かしわそば 蕎麦で有名な幌加内にあるお蕎麦やさん。
