【空知絶品グルメ#03｜滝川市 松尾ジンギスカン】 空知グルメの聖地、滝川市『松尾ジンギスカン本店』へ。 滝川市は味付けジンギスカン発祥の地です。 滝川式と呼ばれるタレに漬け込んだジンギスカンを世に普及させたのがこの『松尾ジンギスカン』。ワクワクします。 「3種食べくらべランチセット」と「うどん」1玉を注文。 タレが絡まったキラキラ輝くお肉が到着。 野菜は店員さんが鍋に敷きつめてくださいました。親切！ 火力が強いのかあっという間に焼けます。 マトンはややクセのある味で独特の旨味があります。 山わさびを載せてみると…ピリッと味が引き締まって最高です！ これはもうやるしかないなと思い、オン・ザ・ライス。 味の濃いジンギスカンは最高にご飯に合います。 ラムは柔らかくて脂身の味わいがとってもジューシー。 特上ラムはもう柔らかいわ旨味がしっかり出てるわで、間違いなく絶品です。 最後にうどん1玉を投入。 たっぷりタレが染み込んだうどんは〆にぴったり。 1人でも気兼ねなく入れるお店ですが、仲間や家族とワイワイ鍋を囲むのも楽しいと思います。 ぜひ一度味わってみてください！ ★空知24市町を食べ歩き中。残り21市町 #空知絶品グルメ ←でまとめてます。 #滝川市 #松尾ジンギスカン
