中野の丸井の催事で購入。北海道美唄市のパン屋さん。お店のコンセプトが[安心・安全な素材で作るやさしいパン] 北海道産の小麦粉の「北海道の小麦パン」シリーズと、100%美唄産の米の粉を使用した「北海道のお米のパン」シリーズがありました。 商品の配置から、お米のシフォンケーキとスコーンがイチオシに見えたので、お米のシフォンケーキのプレーンとくるみのスコーンを。シフォンケーキは、冷蔵ケースで色々な種類が並んでいて、保冷剤を付けてくれました。 北海道の小麦パンシリーズからは、北海道パンドカンパーニュ、冷蔵庫の中から北海道沼田産完熟トマトジュースを購入。 シフォンケーキは、ふわふわしゅわしゅわの口の中でなくなるタイプ。甘さ控えめ。 パンドカンパーニュは、ライ麦入りですがそんなに酸味も感じられずふわふわで子供にも食べやすい。 コンセプト通り優しい味で子供に食べやすい。娘、美味しい！って。近くにあったらいいな。
