けやき 新千歳空港店

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Yasuaki Abe

札幌でラーメンといえば！『けやき』は外せません。 創業者は似鳥栄喜氏。 空港の『北海道ラーメン道場』でひときわ長い列を作っていました。 豚のゲンコツや背脂、丸鶏、野菜と一緒に10時間以上煮込んでじっくりとうまみを抽出したというスープ。 濃厚というよりはこっさり。 タレは大豆味噌や麦味噌など三種類の味噌を使っているそう。しっかりしょっぱいです。 合わせるのは1週間熟成させた縮れ麺。 中細で食べやすい。 コーンもたっぷりで良き。 野菜がしっかり入っていて嬉しかったですね～ ごちそうさまでした！

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jun.o

【北海道最後の晩餐に、 ススキノ味噌ラーメンの雄に♪】 新千歳空港から飛び立つ最後の晩餐。 昨日ジンギスカンを食べた後に、 ススキノにあるけやき本店に向かうも、 長蛇の列で断念… 5年以上けやきを食べていなかったので、 体があの熱々の味噌ラーメンを欲しています★ 荷物を預けて平日19時10分到着。 夕飯時ともあり22名の並び列。 ラーメン道場内のどこのラーメン屋も かなり並んでおります。 店内40人オーバーのキャパなので、 20分ほどで入店。 ◆コーンバターラーメン　1,600円 　ライス 180円 明らかに値段高騰してますね… 空港店ため観光客価格なのか… 神々しいビジュアルの味噌ラーメン♪ 熱々で野菜の旨みがたっぷり出ている、 間違いのない一杯です。 バターが次第に溶けていくと、 どんどんとコクが加わって、 味が変化して行きます。 色々な野菜も入っており、 かなりボリューミーです。 味噌ラーメンならではの野菜とのベストマッチ！ 黄色のちぢれ麺も申し分なし！ 歯応え良しで、よくスープに絡みます。 味噌ラーメンにはライス頼みたくなるのですが、 今回はものすごい量でちょいと後悔… 旅の最後にけやきで〆れて満足でした。 ご馳走様でした★★★

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Shinichiro Urabe

札幌のすすきのにある味噌ラーメンの人気店を千歳空港で。千歳空港のラーメンエリアはすごい人でぎゅうぎゅう。店によって行列の長さが違う中では並んでいる方 にんにくが効いてますが、野菜がたっぷりなこともあり優しい味で、あの有名店ほどではないが表面に油の層が出来ていて全然冷めずに食べられて美味しかった

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Show Sugimoto

お盆の14時。30分ほどの並びだったかな。一幻に次ぐ人気ですね。奥様と5歳児の3人で味噌とバターコーンの2種類を注文。カップラーメンの想像からもう少し味が濃いかと思ってたけど、そこまでではない。王道。さすが元祖だなー。王道（2回目） まずは基準を知られてよかった。有名店の味噌を10杯ぐらいは食べたいw けどラーメン旅ではないので無理w

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Ayaka.T

新千歳空港でのランチはこちらへ。 平日の早めの時間だったので空いてました。 味噌ラーメンはちょっと薄めで微妙…焦がし醤油はとっても美味しかったのでおすすめです！