更新日：2024年09月21日
鷲別町にある鷲別駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
14:30でどこも空いてないので、山岡家！！ プレミアム塩とんこつに紅ショウガのトッピングが定番で、これしか食べません笑 身体に悪いと分かってても、食べたくなる味です。 麺硬め、味濃いめ、油多めで更に追い打…
新千歳空港に来ると必ず寄ってしまう、行列のできるラーメン屋
搭乗前に空港内でさくっと夕食を取ろうと同僚と向かうと、既に閉店時間のお店もあり、昼に引き続きラーメン！となりました。 北海道ラーメン道場で、いま最も行列の長いと言われる「えびそば一幻」さん、この日は4組待ち程度で短い、同僚曰く「こんなチャンスは滅多ない」と言うので…皆んなの意見に流されました。 店内、行列共に半数以上がインバウンドの方々でしょうか。また、海老の殻から出る香りが辺りを圧倒しています。海老が苦手な方、甲殻類アレルギーの方には危険なゾーンですね。 初入店の私は「えびしお、あじわい」をオーダーしました。あじわいはえびしおオリジナルの味に、とんこつが入り、濃厚さが増してるとのこと。麺は普通（中細）と細麺が選べ私は細麺にしました。 オーダーして10分弱で来ました。 トッピングは焼豚、煮卵（半分）、小口ねぎ、あみ、支那竹？あった様な気がします。 先ずはスープを一口、行列並び中含めて、鼻と脳はえびで一杯です。更に舌からえびがこれでもかと押し寄せます。勿論、えび好きには堪らない、ひょっとすると癖になるお味、香りだと思います。
千歳市にある千歳駅付近のラーメン屋さん
特製味噌ネギラーメン at ラーメン山岡家 千歳店 北海道に帰ってきたら味噌が恋しくなるので山ちゃんで久しぶりの特製味噌 見てたらネギを付けたくなり麺はいつもの硬めでね 美味かったけど、やっぱり醤油にすれば…
３種の好みに合わせたチョイスができる、パンチの効いたスープが自慢
北海道出張で移動中に苫小牧でランチ。 大手チェーンしか見当たらず、小さめチェーンかな？と思い１３時過ぎに突入。 Ｂセット(ラーメン・餃子・半ライス)８４０円に決定し、券売機へ。 ラーメンは塩で(^o^) 待…
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