更新日：2022年12月01日
函館らしい海鮮居酒屋
大人数で利用出来るお座敷の席があり、宴会などでも使いやすそうでした。 お通しが美味しいお店はいいですね。枝豆のお豆腐？みたいなものにとろろと海老が乗ってました。 お刺身の盛り合わせはエビやカンパチなんかも新鮮で美味しかったです。が、やっぱりイカが無いと始まらないのでイカ刺しも。目や足がまだ動いているピチピチのイカ、歯ごたえもねっとり甘みも最高でした。目もぷちっと旨みが溢れ出す食感がたまりません。 イカの陶板焼きは肝の濃厚な香りと旨みと塩気がごはんもお酒も進むお味です。お酒は北海道のお酒がたくさん用意されていたので片っ端から楽しみました。旅行ではいろいろ試せるのがいちばん良いですよね。 もちろん名物のホッケも焼きで頂きました。ほくほくでホロッと身がほぐれるのも良し、香ばしくて大変美味しかったです。 サワーや軽めのメニューからなんでも揃っていたので、様々な使い方が出来そうなお店でした。 #使い勝手良い #名物メニューはこれ #料理に合う日本酒
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