ラーメン好きが行く！函館・松前・道南の家系ラーメン人気店まとめ

横浜家系ラーメンおばら家の鍛治店です。 昭和店のほうではつけ麺を注文することが多いです。 今日は 「中華そば」を頼んでみました。 シンプル❣️ かための麺が好みのタイプです❗️ 券売機で選ぶから、後ろの方が気になって、サイドメニューは購入しなかったけれど、唐揚げとかチャーハンが安くておいしそうでした。 次回の課題です。 入り口は違いますが、唐揚げ専門店あげ太郎が一緒になってますね。 #函館ラーメンウォッチ

　しっかり家系ラーメンです。味は、好みがあるので、コメントを差し控えますが、ガッツリ丁寧ですね。注文時に麺の硬さ、味の濃淡、背脂の量などが聞かれ、また、テーブルのニンニク、豆板醤で調整できます。 　極太麺に好き嫌いがあると思いますが、将来的に麺の種類も増やしていただければと思います。 　何はともあれ、函館に受け入れられて、長く続いて欲しいと思うお店でした。