スタイリッシュな焼肉店。 函館駅から徒歩約3分、 大門の繁華街にあります。 飛騨牛や神戸牛などのブランド牛など厳選和牛、ジンギスカンを取り扱ってます。 牛タンもウリなんですね。 今日は焼肉ではなく、「焼肉家ラーメン」目当てでランチタイムにうかがいました。 「焼肉家ラーメン」は、スープから選択できます。 醤油→細ストレート麺→牛焼肉→卵黄トッピングにしました。 牛焼肉がやっぱりうま〜い。 具沢山で満足度の高いラーメンに仕上がってます。 スープが甘めなのは、焼肉家系の特徴なのかな。 なかなか随所にこだわりがうかがえました。 焼肉もきっと美味しいのでしょう。 今度は焼肉メインで来たいと思いました。 ご店主がYouTube番組で、函館の名店を紹介しているのは知ってました。 「令和の虎」にも出演してたんですね。 #函館ラーメンウォッチ
