
北海道放浪記
本日は知内町に来ています。
ここはあのサブちゃんこと北島三郎さんの出身地です。
道の駅には銅像もあり、実家もチラリしてこちらに訪問です。
こちらは社会福祉法人の「就労B型支援施設」です。
みなさん接客を頑張っています。
オーダーは「カキフライ定食・かきづくし定食」です。
ぷりぷりのカキフライが8個、ソースが(ウスターソース、タルタルソース、胡麻塩、
ニラ生姜油和え、中華風のタレ)の5種あります。
知内町産のニラを使ったソースがお気に入りかな、美味い。
かきづくしのあんかけ焼きそば、これはうまい!
濃厚餡がマッチしています、かきご飯もなかなかです。
杏仁豆腐がなにげに美味いかも。
ここでも「ご当地もの」いただきました。
ごちそうさまでした。